而拉法埃爾完美地解決了這個問題,他在裡面加入了一種特製的香料ole,會有一種誘人的奇香。與La Bonnotte土豆的搭配相得益彰。”
Mole醬也是墨西哥菜的制勝法寶之一。
好的Mole醬需要經過超過10小時的烘烤,讓堅果、香草所散發的香味和辣椒、果肉、可可粉的香味完美結合。
路易莎給出的結論,很細緻,也通俗易懂,兩位選手,沒有意義,觀眾席間傳來掌聲。
評委的點評直中要害,北島熊輸得心服口服。
“下面有請其餘兩位選手上臺,他們的獲勝者將和拉法埃爾角逐四強資格。”
北島熊和喬智錯肩而過,心中無比遺憾。
並不是因為被淘汰,能站在這個舞臺上,他覺得已經很值了。
畢竟他自己還很年輕,對手是來自世界各地的高手。
他遺憾的是無法跟喬智同場競技。
喬智會成為烹飪歷史上最偉大的人物之一!
自己能和他同場競技,本身就是一種榮耀。
儘管比自己更加年輕,但北島熊對喬智充滿了敬佩和仰慕。
喬智和桑賈伊站在擂臺上,桑賈伊朝喬智露出迷之自信微笑,他能感覺到下面觀眾席投來的目光,知道他們這一刻還是喬智的粉絲,但下一刻就都會將自己當成崇拜的偶像。
這一刻,桑賈伊覺得全世界都是自己的。
桑賈伊的性格,屬於那種適合比賽型的多血質,容易超常發揮。
在歐洲賽區比賽時,儘管只拿到了第五名,但他始終認為自己的實力,不比前面的差。
亞亞雷在首輪被淘汰,更證實了自己的想法。
亞亞雷就是個運氣好的水貨。
至於自己在預賽沒有拿到理想的名次,只是因為自己將比賽當成了一種享受。
喬智對桑賈伊有過研究,儘管有點腦殘,但水平還是有的。
他的基本功很紮實,擅長天馬心空的作品,屬於那種擅長奇招怪招的對手。
“本輪比賽的題目是,以金屬雞的在雞蛋作為主要食材之一,烹飪一道主菜。”
沐曉和呂懿對美食感興趣,但不太瞭解一些專業知識,於是問梅菱,“金屬雞是什麼雞,雞蛋很特別嗎?”
梅菱見唐騎眼中同樣露出錯愕之sè,耐心解釋,“金屬雞被人尊稱為雞界的蘭博基尼,還有一個叫法叫做五黑雞,跟我們國內的烏雞很相似,不過黑得更加徹底一些,全身從頭到尾都是黑乎乎的,更人人吃驚的是連它的肉sè、內臟,甚至骨髓都是黑成墨sè的。因為它獨特的外表,還有肉質的奇特,價格也在人們的追捧中被抬到了天價,據說曾經還拍賣出了一隻600萬元的天價出來。當然,現在透過人工的養殖,數量有所提升,價格也隨著下降,不過一個頂級血統的五黑雞,價值也在2500美元左右,至於生出來的雞蛋,一枚價值在三千元。”
沐曉忍不住笑出聲,“三千元的雞蛋,普通人還真吃不起,很好奇雞蛋的味道究竟有什麼不同之處。”