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吉爾和其他兩個朋友坐在距離食堂不遠處的一個咖啡館,他們身邊坐著幾個身材火爆的美女,吉爾在身側女人胸口抓了一把,笑著說道:“這世界是怎麼了?中餐一直是下等人聚集的地方,竟然能在蘇黎世大學這麼神聖的地方開設餐廳,而且生意竟然很不錯!”
對面的光頭肌肉男笑著說道:“主要是因為現在華夏的經濟發展勢頭很好,蘇黎世大學的那些高層肯定是想用討好的方式,換取自己在華夏的影響力。”
吉爾不屑地笑了笑,“還真是一幫賤骨頭,為了利益,連起碼的原則都沒有了。你安排的人靠譜嗎?”
光頭肌肉男自信笑道:“放心吧,但凡是餐廳,只要吹毛求疵,肯定能找出瑕疵,何況是中餐廳,衛生情況,食物來源都有很多潛在問題,即使查不出任何問題,只要明天見報,即使無須有的東西,也會惹人猜想。”
吉爾喝了口咖啡,淡淡道:“為什麼做這種事情一點成就感都沒有?”
光頭肌肉男嘲諷道:“主要是對手的力量太弱,即使教訓了對方,也沒有成就感。”
兩輛執法車停在食堂門口,五個穿著制服的大漢,氣勢洶洶地朝餐廳走去。
光頭肌肉男咧嘴一笑,“好戲登場了。”
吉爾搖頭嘆氣,“開門第一天就被人上門調查,唉,這就是下等人的悲哀。”
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瑞士是一個十分重視食品安全的國家,為加強食品安全的監督管理,保障消費者的健康,有關食品的法律法規在瑞士非常之多。
既有《食品和物品法》,《公共衛生服務法》和《食品質量保護法》等綜合性法規,也有《聯邦肉類檢查法》和《食品監督法》等非常具體的法律。
這些法律法規涵蓋了所有食品,為食品安全制定了非常具體的標準以及監督程式。
因此任何一家餐飲企業能在瑞士生根,符合瑞士對食品安全的諸多要求,那麼它就是一家在食品安全上無可挑剔的企業。
在開業之初,喬智就跟羅九川商議,以最高的標準對待食品安全。
當然,這也是以後喬幫主在其他門店都會慢慢普及的標準。
來了一大隊穿制服的人,引起了顧客們的關注。
大家都很好奇,莫非這家食堂出現了什麼問題?
帶隊進入餐廳抽查為首警察名叫魯迪·劉,是一個華裔,他的祖父和祖母都是東魯人,自己的父親出生在瑞士,和當地的另外一名華裔女性結婚,因此魯迪·劉雖然骨子流的是華裔的血,但他的思考方式已經完全西方化。
魯迪·劉是附近負責食品安全問題的警察,平時會根據相關要求,從當地的食品供應商抽檢一部分樣品,送交給專門的部門進行化驗檢查。
他今日來到此處是得到了訊息,聲稱這家新開業的中餐廳,採用了違規的食材。
“誰是你們這兒的負責人?”魯迪·劉表情嚴肅地說道。
“我是!”喬智見這幫人來勢洶洶,連忙迎了過去。
“有人舉報你們的食材存在問題,還請你們配合我們的調查。”魯迪·劉沉聲說道。
“這位警官,你可能是誤會了。我們是擁有正規的營業資格的,今天是我們開業的第一天,想必是有居心不良的人,故意用這種方式試圖破壞我們的運營。”喬智沉聲說道,“我可以配合你們任何工作,但請不要驚擾我的顧客,可以嗎?”
魯迪·劉平靜地凝視著喬智,“我建議你們在我們抽檢結果出來之前,暫時不要營業,否則,如果出現了問題,你將會帶來巨大的麻煩。”
喬智理解魯迪·劉的意思,如果抽檢出問題,今天在座的每一個顧客都可以申請賠償,按照瑞士的法律,即使是自己真有百億資產,也經不起這麼重罰。