等九位女神再次圍在身邊。
喬智微笑道：“下面將難度升級，教大家第二道菜：糖醋魚。
首先準備蔥姜，切成末。
蒜是必須的，因為沒有蒜，糖醋不提味。
將小料切好。下面重要的一步是調汁。糖醋魚，鹽是必須的，用來定味。八二年的米醋一勺多一點。小半碗的糖擱進去。糖醋糖醋，糖在第一位。不用怕被甜死。做糖醋的東西，一定要大糖大醋。
很多人要說，怕糖尿病的人吃不了。關鍵糖尿病人，他都不吃這個。吃這個的人一定要求味道達到標準。讓味道要徹底地釋放出來，顏色淺一點，要加入一點老抽。用開水激一下。
接下來把魚改刀，去掉魚尾，這是給規矩和講究。先直刀再坡刀，貼著骨頭來一刀，每刀隔三指，這樣刀工就會一致，
放在盆子裡，用料酒去腥，撒上些許鹽粒。醃製十九分五十九秒。
找個盆子，加入玉米粉，新增開水，做成生熟糊，這是過去老師傅的技法。然後將麵糊塗滿整條魚。
將油燒熱，將魚放入鍋中，提油溫炸三遍，聽到嘎八嘎八的脆聲，就成型了。
最後一步是炒汁，需要等油溫冒大煙，將湯汁放入鍋中炒制，三分鐘起鍋，淋在魚身上。”
嘩啦一聲炸響，作品完成！
發現所有人都下意識嚥了口水。
“能試吃嗎？”汪荃笑問。
“對啊，我們都試試吧！”呂懿也贊同。
喬智愕然。
在教她們做糖醋魚，怎麼感覺她們的心完全放在了吃上。
“行，你們試試吧！”
魚不算小，兩斤半左右，每個人都拿了筷子，小心翼翼地撕下一塊魚肉，放入口中咀嚼。
咔吧咔吧脆！
汪荃的眼睛眯了起來，酸甜可口的滋味從舌尖緩緩流淌到胃部，甜香的氣息，讓口腔分泌出大量的唾液。
脆脆的麵皮，裹著糯糯的魚肉，在舌尖融化，帶著一股奇香，在口腔慢慢溶解。
“實在太好吃了。”呂懿激動地說道。
準備再下筷子，只剩下了骨頭。
大家都搶得好快啊！
望著那厚厚粘稠的湯汁，心中在想，如果現在有米飯的話，用湯汁就可以拌一碗飯。
如果說之前的香煎雞翅是開胃菜，那麼這條魚完全是重頭戲。
在美味的激勵下，三個小組開始準備做糖醋魚。
比起之前，三個小組發揮得更加出色了一些。
緊接著，喬智又給九位女神傳授拔絲土豆、蝦爆鱔、富貴全家福等幾道菜。
江濤一開始擔心嘉賓的參與度不夠，在喬智的帶動下，所有嘉賓都沉浸其中，開始享受廚房的樂趣。