喬智接到梅菱的電話,他倆幾乎每天都會時不時地通電話。
梅菱很多決策會諮詢喬智。
喬智不干涉她的運營,但他的建議對梅菱能起到很好的臂助。
“一個好訊息,還有一個壞訊息,你想先聽哪一個?”
“壞訊息吧,先苦後甜。”喬智沒有絲毫猶豫做出選擇。
梅姐有點不太正常啊!啥時候變得這麼矯情了?
“燕京烹飪協會的副會長和我是相識多年,我跟他溝透過了,他跟滿東流好話說了千百遍,終究沒能開啟他的心結。滿東流放出話來,只要他還在燕京一天,就不可能讓你在京城生根落地。等燕影食堂開業之後,他會號召一些業內人士,隔三差五到你那兒坐坐。”梅菱無奈嘆氣。
“這個老匹夫,還真是臭不要臉啊,當初是想碰瓷,結果偷雞不成蝕把米,看家絕活敗給了我!又不是我故意招惹他,明明是他想落我的面子,把自己搞得下不了臺。”
忍無可忍,喬智的情緒宣洩出來。
梅菱少見喬智這麼憤怒。
主要滿東流私下裡的小動作實在太多,如今更是想斷人財路!
可謂斷人財路,宛如殺人父母,喬智沒有問候他的祖宗十八代,已經算是剋制的了。
“滿家在燕京有上百年的傳承,影響力不僅侷限於餐飲行業,你得罪他,的確比較麻煩。他的父親曾是燕京烹飪協會的會長,他也有協會理事身份。”梅菱耐心解釋道。
她琢磨著找機會,給喬智也弄點官方身份。
雖然是虛名,但還是有些價值的。
“我就不相信他能一手遮天!”喬智冷笑。
梅菱話題一轉,“還是趕緊告訴你個好訊息吧,想要讓燕影食堂在瓊金順利開業,並非沒有辦法拆招。按照燕京餐飲圈的江湖規矩辦事,提前設宴,聘請當地有名望的大廚,接受他們的考核。如果得到他們的認可,以後燕影食堂在燕京圈內無人敢說‘不好’。反之,如果過不了這一關,燕影食堂始終會被滿東流盯著。”
“這算什麼好訊息……”喬智哭笑不得,“美食的好壞,本來就沒有一個固定的標準。好壞,還不是憑別人的一張嘴。”
梅菱道:“我對你的廚藝有信心,至於公平性你不用擔心,能受到邀請的廚師,都是燕京圈內的頂尖人物,他們愛惜名聲如同愛惜羽毛,絕對不會顛倒黑白、是非。”
喬智扶額,“太費勁了。”
梅菱笑道:“你將他們當成普通的顧客,給他們做一頓晚宴不就行了。如果成功的話,你不僅在燕京圈內名聲鵲起,在國內的餐飲業,也站穩了腳步。”
喬智理解梅菱的意思。
自己儘管低調謙遜,從來不跟別人爭什麼,但他如今在國際烹飪界的名氣,超過了很多老前輩。
廚師這一行業也講究長幼有序,因此很多人眼紅或者不屑,想要掂量一下喬智的實力。
如果喬智慧在燕京圈子證明自己的實力,那麼以後在華夏的餐飲行業就有了一席之
地。
至於加入華夏烹飪協會則是順理成章,後面再評定個國字號的稱謂,還不是手到擒來?
喬智從來不是那麼好忽悠的人,“梅姐,我知道你的意思,想讓我向那些燕京名宿證明自己的實力,但你也沒必要用‘業界行規’騙我吧?”