如此,豆漿便有兩種口味,有涼的,也有熱的。
沐曉伸了個懶腰醒來,先用鏡子看了一下自己的形象。
稍微拾掇一下,帶著一個黑框眼鏡遮住黑眼圈,朝人群密集的地方走去。
白霧騰騰的大鍋,圍了好多人。
一杯豆漿和兩根油條,還有白水雞蛋,便是今天喬智的早餐。
沐曉見人太多,於是洗漱、化妝,再來拿自己的早餐。
清晨,氣溫很低,腸胃不好,不敢喝涼豆漿,要了一杯熱豆漿。
喬智給了沐曉三根油條,算作另眼相待了。
走到自己的帳篷邊,下意識地吸了一口豆漿香氣。
不知道喬智做了什麼處理,沒有絲毫的豆腥氣。
豆漿入口後,傳來溫熱粘稠的口感,接著就是喉腔傳來粘稠且滑的滋味。
微微的豆香氣在口腔慢慢升騰,豆子的香味帶著自然清新的味道充斥在口齒之間。
沐曉下意識地緊閉嘴唇,摒住呼吸,七竅相通,香味衝入了鼻腔,朝頭頂衝去。
仔細品味許久,比咖啡好喝多了。
沐曉開始品嚐油條,筷子長短,七厘米寬,被炸的酥酥脆脆,稍微一捏還能聽見嚓嚓聲。
沐曉從中間將油條撕成兩段,一段直接吃,一段撕成小段放入豆漿杯中浸泡。
油條內部中空,白色的麵糰蓬鬆柔軟,像是記憶中油條的口感,又不僅如此。
麥香味和麵粉香味混合著的油香味,伴隨著牙齒咀嚼碰撞,在口腔裡蔓延。
“好香,一點也不油膩。”
沐曉感嘆。
喬智對油溫掌控得很好,完美地詮釋什麼叫“外酥裡嫩”。
脆脆的表皮有焦香的口感,裡面的鬆軟麵糰,含有麥子特有香氣。
比起麵包更加純粹香甜,兩種截然不同的口感混合之下,簡直不要太美妙。
“香脆可口。比小時候的油條還要印象深刻。”
沐曉卡擦卡擦地吃完了半根油條,用筷子夾出泡軟的另外半根油條。
油條因為豆漿滲透,變得軟軟,咬起來沒有脆脆的感覺。
油條除了油和麥香的味道,多了濃郁的豆香味。
這樣的油條,根本不用咀嚼,嘴裡含上幾秒,彷彿便融化了一般。
糯糯的口感,醇厚異常,外層依然還有焦香味。
裡層則帶著韌韌的口感,吃起來充斥著一股濃郁的小麥香氣。
油條蘸了豆漿和不蘸豆漿口感截然不同,但同樣好吃。
沐曉突然想起經常吃的燕麥泡奶,與油條泡豆漿,完全有天壤之別。