當很多人瞄準華夏市場的時候,劉達卻瞄向了島國本土的市場。
“你的核心競爭力在哪兒?”
川島凡野問了一個所有決策者都關注的問題。
“我擁有一個快餐配方,味道比黃悶雞米飯和沙縣小吃更好,而且門檻很低,只要簡單培訓,店員就可以烹製出堪比三星級酒店餐廳的水準。”劉達自信地說道。
川島凡野眼睛一亮,“成本和利潤呢?”
劉達微笑道:“我做過詳細的調研,定價比吉野家最便宜的套餐低五十日元,但利潤可以超出對手百分之十!”
瞳孔慢慢放大,呼吸開始變化。
川島凡野顯然已經被吸引。
“如何證明?”
“可以現在便可以試菜。”
川島凡野轉身吩咐助理。
“與酒店溝通一下,借用他們的後廚。”
經過助理的協調,幾分鐘之後,劉達來到了廚房,選擇了幾樣簡單的食材。
劉達從皮包裡取出一份醬料,笑著與川島凡野說道,“秘密就在這個醬料包,有了這個獨一無二的醬料包,任何人都能成為快餐廳的廚師。”
劉達開始烹飪。
採用傳統的燜法,將土豆和雞腿肉,放入鍋內,再加入醬料包,燜煮十分鐘,便可以出鍋了。
川島凡野將信將疑地望著那份剛出鍋的土豆雞塊。
用筷子夾取雞肉,放入口中。
一股獨特的香氣,瞬間佔滿了口腔。
談不上無敵的驚豔,但絕對超越了普通快餐的水準。
“請給我五天時間,不,三天時間,我會給你答覆。”
“對不起,我恐怕只能給您兩天時間,後天下午兩點,我已經約好紐斯特餐飲集團的負責人萊恩先生。”劉達平靜道。
川島凡野深吸一口氣,“好的,我給你兩天時間,後天下午兩點之前會給你確切答覆。”
劉達來的時候,態度很謙卑。
離開的時候,卻高高地抬起了脊樑。
他知道這份秘製配方,對水月集團會有何等重要的價值。
或者說,這份秘製配方,會讓很多對中式快餐感興趣的餐飲集團都為之瘋狂。
劉達利用自己在蜀覺集團的權力,花費了數年之久才研製出來的“大招”。
預計會在半年後才會推出。
蜀覺集團將自己踢出,對他是一個打擊。
何嘗不是一次重新選擇未來的機會?
送走了劉達,川島凡野連忙問助理,“那個醬料包有沒有收藏起來?”
助理尷尬道:“被劉達撿走了。”
“烹飪好的成品呢?”
“還留著些許。”
“給阿惠試菜!”
川島凡野對北岡惠有信心。
以她的“複製”能力,應該能破解這個秘方。