“介紹完了這魚肉，我再來說說這魚頭，你們可知，一條魚的精華都在哪裡？”</br>陳長帆拍了拍巨骨魚的腦殼，又指了指那碧綠綠的魚眼。</br>“魚腦，自然是最精華的部位，尤其是這寶魚的魚腦，吃上一口便可使人博聞強記，讀起書來也都事半功倍！”</br>“魚眼，可以明目，也是寶魚吸收月華所在，這魚眼可以入藥，對夜盲症患者有奇效。”</br>此話一出，那些圍觀的少爺小姐們眼睛都亮了。</br>許多身穿長衫的讀書人也都忍不住嚥了咽口水。</br>唐婉兒感覺自己的袖子被人拉了一下。</br>回頭一看，芸兒一邊擦著口水一邊低聲說道：</br>“小姐，今兒個一定要把這魚頭拍下來，為了你的學業，花多少錢也是值得的。”</br>唐婉兒翻了個白眼，“你饞了就直說，拿我做什麼擋箭牌？”</br>“不是，小姐，你不想嚐嚐這大魚頭嗎？它看起來就好好吃啊！”</br>芸兒口水都快控制不住了，唐婉兒也忍不住滾了滾喉嚨。</br>“為了防止有人說我誇大其詞，我決定現場給大夥做一道美食，供君品鑑！”</br>說著，陳長帆抽出尖刀，在魚頭上隨意一劃拉，就片下來一小塊魚肉。</br>示意劉嬸子將鍋子洗淨，又吩咐她去買張大餅，他便開火熱鍋，當場烹飪起來。</br>以他圓滿境界的廚藝，做一份魚頭泡餅簡直不要太容易。</br>不一會，一股奇特的鮮香便飄蕩在整條街上，在場眾人都忍不住舔起了嘴唇。</br>“這什麼菜啊？聞起來好香啊！”</br>“這麼大的魚，居然一點腥味都沒有，我感覺已經開始流口水了。”</br>“他好像放了幾塊餅子進去，這是什麼吃法？”</br>出鍋盛盤，陳長帆端著那盤魚頭泡餅在眾人面前晃了一圈，把他們眼睛都看直了。</br>“諸位請看，這便是這魚頭的最佳做法，這道菜我取名為——魚頭泡餅。”</br>陳長帆可恥地將魚頭泡餅的發明權攬在自己身上。</br>一直在旁邊圍觀的福掌櫃也是忍不住感嘆，陳二郎似乎在做菜方面，根本就沒有創作瓶頸。</br>將這一盤魚頭泡餅給眾人分食，陳長帆重點關注了一下自己的目標客戶。</br>福掌櫃、柴風等人也都嚐到了魚頭泡餅的滋味。</br>福掌櫃吃了一口魚肉，只覺得鮮香滑嫩。</br>顧不得燙，幾口吃下，然後便是回味無窮和意猶未盡。</br>吃了一口魚肉，他感覺自己的靈魂彷彿都要昇華了，兩隻眼睛都舒服地眯了起來。</br>柴風吃了一口魚肉後，原本有些不屑的表情忽然一怔。</br>旋即嘴巴快速咀嚼，忍不住想要再夾一塊上來，可卻發現自己的盤子裡已經空空如也！</br>他分明記得那魚檔老闆給了自己足足三塊魚肉！</br>“我肉呢！”</br>柴風掃視左右，為首的兩個漢子偷偷低下頭，抹了抹嘴。</br>唐婉兒和芸兒各自品嚐完一塊魚肉之後，仍覺得意猶未盡。</br>可良好的教養讓唐婉兒剋制住強烈的食慾。</br>而一旁的芸兒，此時已經在舔盤子了。</br>醉仙樓的李老闆只分到一小塊餅子。</br>他有些不屑地將這塊沾滿了湯汁的餅子送進嘴裡，忍不住發出一絲享受的聲音。</br>引得旁邊一位大嬸露出嫌棄的眼神。</br>毫無例外，所有吃到魚頭泡餅的人都被這道菜深深折服，一個個看向那碩大魚頭的眼神也不一樣了。</br>陳長帆淡然地取出尖刀，將巨骨魚的魚頭與魚身迅速拆解開來。</br>旋即環視一圈，沉穩的聲音穩穩地落在眾人耳中：</br>“我宣佈，巨骨魚頭現在拍賣！起拍價：20兩！”</br>話音落下，四周死一般的寂靜！</br>二十兩！</br>這陳二郎瘋了不成？</br>二十兩銀子，在這青山縣裡是什麼概念？</br>是十幾斛精米，是兩匹良駒，更是縣城裡一戶百姓幾年的生活費。</br>而在陳長帆這裡，二十兩隻能買一隻魚頭，這還只是起拍價。</br>不就是個大魚頭嗎？傻子才買……</br>許多沒嚐到魚頭泡餅的圍觀者表示不解，可接連起伏的報價聲，直接讓他們再度震驚。</br>“二十五兩！”</br>“二十七兩！”</br>“我出三十兩！”</br>……</br>這世界一定是瘋了，居然有人願意花幾十兩銀子買一個大魚頭。</br>當價格喊道五十兩的時候，眾人出價的頻次也是漸漸慢了下來。</br>顯然這個價格也是到了許多人難以接受的高度。</br>柴風雖然也沒忍住出了幾次價，但他志不在此，所以也就退出了競爭。</br>眼下還在繼續出價的，就是醉仙居的李掌櫃和食味齋的福掌櫃。</br>“五十五兩！”</br>李掌櫃雙眼通紅地喊出一個價格，顯然這個價格對於他來說，也是有些承受不住了。</br>“六十兩！”</br>福掌櫃直接加了五兩，李掌櫃臉上終於是露出了猶豫之色。</br>見不再加價，陳長帆淡淡一笑，舉起手中木槌。</br>“五十八兩，一次！”</br>“五十八兩，兩次！”</br>“五十八兩，三次！成交！”</br>一錘定音，陳長帆當場將魚頭交給福掌櫃，後者頓時露出有些肉疼的表情。</br>“陳老弟，你這魚頭可不便宜啊……”</br>陳長帆嘿嘿一笑，靠近福掌櫃低聲說了句，“那魚頭泡餅的菜譜，我也一併奉上。”</br>聽到這話，福掌櫃的臉色頓時緩和了許多。</br>不說別的，單單就陳長帆這菜譜，就值十兩銀子。</br>相較於福掌櫃這邊的喜笑顏開，一旁的李掌櫃卻是一臉怨毒，顯然對於競拍失敗有些耿耿於懷。</br>這魚頭的價值，不僅僅是體現在其奇特的美味上，更是一種難得的名氣，若是成功拍下，對於酒樓的名氣也會有著不小的提升。</br>可現在，這名氣都提到食味齋去了。</br>“不慌，還有那麼多的魚肉呢，一會買幾斤回去也能撐撐門面。”</br>足足五十八兩銀子進賬，陳長帆心情大好。</br>此時他並沒有急著拍賣魚肉，而是拿起尖刀，快速地給魚身去鱗，剔骨。</br>不一會一條大魚便被整齊分成了一堆魚骨，魚肉，就連內臟都沒有一點破皮。</br>“這陳二郎好刀法！”</br>旁人只覺得這陳二郎動作利落，而柴風卻是看出了這刀法的不凡，頓時忍不住讚歎一聲。</br>他身旁那幾個大漢也紛紛點頭。</br>“魚肉鮮紅，魚骨雪白，說明這刀法已經精確到毫釐。”</br>“想不到一個小小賣魚郎，居然有如此的刀法造詣。”</br>“柴大官人，何不將其收入麾下？壯我柴家堡聲威！”