“絕對好味道”這家店特別的貴，也不知道在長安女學堂的學生心目中佔有什麼樣的地位，所以錢汝君還真的很想知道。
而且，這家店，錢汝君雖然覺得食物美味無比，但是對於大漢人的口味卻沒有把握。
一個人的口味的好惡，畢竟有很大的差別，所以這次也算是測試了。如果效果不好，錢汝君估計開這家店一個月，就會讓他們關門大吉了。
畢竟，一家店好不好吃，第一個月就能夠知道了。
對於一家絕頂好吃的店來說，如果沒有辦法吸引回頭客，並且不能讓客人主動為你宣傳，基本上就可以說是失敗了。
這七八個女學堂的學生，雖然沒有吃過，但是她們都聽說過，也就是說口碑在外面也算是不錯了。
基本上在她們推薦這家店的時候，錢汝君已經對“絕對好味道”有了信心。
但是錢汝君還是想比較清楚的知道，這些味道對學堂島的女學生，究竟有什麼樣的評價。
畢竟，以前她們只有耳聞，而沒有實際吃過。
“絕對好味道”賣的不是更高階的美食，而是“特色”。美食的特色，是一把兩面刃，能吃敢吃的人，會覺得美味。
吃不到的美味等級還能提高。
由於食材取得不易，所以錢汝君是不可能讓一道菜，長久出現的。
就憑著它的稀少性，也值得這個價格了。
錢汝君研究後世最好吃的東西，估計就是這些了。
但是，這難免混雜了錢汝君本人的口味，以美食來說，有一句話最能夠表現出特色，眾口難調。
錢汝君給的食材都是有限的。賣完了就沒有了。不過到目前為止，還沒有食材賣完的情況，這表示這家店的生意，還有改進的空間。
“絕對好味道”每個月賣十樣產品，每個月都不重複。
這十樣產品，都是一整套的套餐，也就是說這個地方吃飯的方法跟大漢的傳統是一樣的，因為大漢是習慣一人一桌而女學堂的餐廳卻大部分是四個人一桌，菜的分量也依四個人為基準。
吃飯呈現的方法比較類似西方，有湯有水果，有甜點，有飲料，有主菜，有飯食。
對大漢人來說，這個表現方法，就比較奇特，但是又符合進餐的規則。
主菜各自不同，飲料、甜點等倒是有選著性，只是沒有內麼多種類。
錢汝君是依照前世的記憶，從她以前常去的西堤牛排得到的這種經營概念。
“我跟你說這裡的菜式可是會每個月改變的。你這個月沒吃到，以後再也沒有機會吃到了，錯過就是錯過了。”
“那豈不是說我上個月就錯過了很多東西了嗎？這樣想起來真令人懊惱！”
你感到懊惱，那就對了！錢汝君嘴角揚起，默默的微笑。
錢汝君經營“絕對好味道”這家店是用心的，這家店的廚師，分為兩個班次，一個班次，負責一個月的廚房。
在負責一個月的廚房之前，他們必須到錢汝君那裡去受一個月的訓練，當然不是錢汝君負責，教他們做而是錢汝君會請金麥城廚藝教授過來教他們如何做菜。
這一年，廚藝教授，專心在長安這邊教導他們。
也就是說，下個月的廚師正在受訓，而這個月的廚師下個月也要去受訓。
這些廚師並沒有經過洗腦，因為即使他們會做這些菜，但是沒有食材，他們也做不出來。
他們受訓，還有營業所需要的食材都是有數的。而且價格特別的貴。
他們一套餐點要價一百兩銀子。所以這一餐，這七八個人，就會用掉她八百兩銀子。
廚藝教授，並不是，憑空都就能教授，而是錢汝君會匯給她詳細的秘籍，並且實際操作過，確認食譜可行。
至於廚師，全部都是女性。
自從錢汝君在大漢開始經營這種事業之後，大漢的女性多了非常多的工作機會。
這些廚藝教授證實，每個人只有一百份的食譜，並沒有超出太多，等半年後，錢汝君，還會再整理一份一百個食譜，送給廚藝教授，如果這家店有繼續開下去的話。
因為錢汝君不止要找出好處著好吃的食譜，還必須同時生產這些食材。必須事先就有規劃。
進了“絕對好味道”，侍女很快的迎了上來，好吃的食物，還要有好的服務，才能讓人感到賓至如歸。