只是錢汝君當初創辦中央水塔的時候，還是個不到十歲的小孩子，而這裡主要的負責人是胡茬。
十歲的錢汝君跟現在的模樣，變化比較大。
更何況大部分錢汝君的產業，都沒有親自著手，是她的手下去辦理去開創的，很多人都還沒有見過錢汝君了。說起來，錢汝君那時已經開始隱君生涯了。
在長安這邊，錢汝君並沒有開創寫實派畫風，也無法開創成立。因為長安的豪門貴族，包括皇帝本人，都怕人暗殺。人站得愈高，愈容易擋住別人的道路。有時候想殺你的人，並不一定跟你有什麼仇有什麼怨。只是純粹因為妳擋他的路了。
而且長安文人多，文人重視精氣神，也就是說，他們講究的是神韻，誰要是能把一個人的神韻抓對，那他畫出來的畫，會被稱為神作。
而且神韻這東西，只要沒有經過特殊變故。幾乎不太會變的。即使是孩子，神韻也幾乎會保留部分。
所以長安這邊的人最不喜歡寫實，認為這種畫太匠氣，對於形而上的畫風特別喜歡。
錢汝君覺得，如果既寫實，又能抓到一個人的神韻，那才是真正成功的人物畫。
繪畫這種東西，算是大漢古典主義的興起，紙張流行之後，湧現大量的畫家畫作。
以前，繪畫必須畫在綢布上面，在竹簡上作畫的情況是比較少的，而麻布並不適合作畫。
動物的毛皮經過硝制之後倒是可以做畫，尤其是大漢，高等貴族所喜歡的食材羊的皮更是重要書寫紙的來源。可惜，羊皮大部分要作為衣物使用。大片而完整的皮料不常見。皮裘特別保暖，頗受歡迎。
中央水塔地區只要是名義上屬於錢汝君、錢家農場的酒樓，都會在屋子裡面掛有錢汝君的畫像。
按道理，店夥計沒可能不認識，可惜這個畫像是寫意風格的，雖然每天看，但店夥計就是沒能認出本人。
至於結帳，錢汝君還是得結。方面酒樓估算成本。即使是他們認得的胡茬、梁欣怡來吃飯，錢還是不能少的。
錢汝君的確覺得畫裡的人頗像她，可惜這個好像只是像錢汝君的氣質。
所以錢汝君雖然在自家酒樓酒樓裡面吃飯，店夥計和櫃檯掌事，都沒有認出錢汝君的身份。
錢汝君也不希望被認出來，因為只有沒有人認得她的情況，她才能自由自在的逛街，所以錢汝君為什麼要居住在與中央城區隔一段距離的郊外。並且很少進城區，就算進城區也很少露臉，就是這個緣故。
不過，有一個地方，她又不得不去露臉，那就是在中央水塔區的諸多學校。
學校要搬倒也簡單，把房子蓋好，老師學生還有家當移過去就行了。
在大漢，新鮮果汁的價格並不會比酒便宜，因為在這個時代，大部分的土地都用來種植糧食，種植水果蔬菜的來賣的，反而不是太多。
畢竟大漢收的稅，不是錢稅，而是實物稅，而且稅率不低。至少對於窮人家來說，不低。因為大漢並沒有貧弱扶助政策，只要有耕地，就要繳稅。
當然，你若有特權，那你就可以不用繳。
酒店裡用的水果都是錢家農場出產的，錢家農場的產品，雖說不是非常貴，但比起一般蔬果，還是貴個兩三倍。
錢汝君本身不是很在乎價格，而李思這小子，在家裡，並不會缺乏水果吃，他爺爺種了幾株不同季節成熟的水果，保證了他家孫子有充足的營養。所以他以為柳橙汁的價格，估計是最便宜的。
他可不知道，柳橙汁的價格恰恰好是最貴的。因為這東西，除了錢家農場，別無分號。除非，他去金麥城找。金麥城由於耕地多為鹽鹼地，所以種柳橙之類的水果的速度比較慢。
一般大漢人家可做不到在屋前屋後種水果的事。多半讓它野生野長，認得的，可以吃的就吃。不認得的，多半除了小孩也不敢碰。
大漢農民所有的田地，都種糧食，也不見得能夠吃飽肚子，因為他們種出來的糧食，產量太低了。
錢家農場的出現，讓錢汝君拿出很多對大漢來說是新式的農具，可惜，這些農具傳播的速度有點慢，不是因為農夫太窮，買不起這些新式農具，畢竟一些大地主的眼光，沒有這麼淺薄，口袋裡還是有很多糧食可以過用來交換的。別的不說，小麥現在可是硬通貨。
可惜鐵匠，大量被徵召進少府，鐵製農具缺乏鐵匠加工。
麵粉做出來的東西征服了大漢，最讓錢汝君感到吃驚的，就是麵包竟然出現了，類似於漢堡的東西，也正式放到大漢餐桌上。
可是之前中國耕種小麥那麼多年也沒有發明出面包和漢堡？
錢汝君猜測可能大漢人的思維比後世的開放，而且現在這個時代，麵粉產生的食品還沒有定型。或許當發明的夠多，足夠好吃的東西之後，發明的步調也會減緩下來。
他們在酒樓上喝著柳橙汁，啃著瓜子，倒也不無聊。錢汝君趁機問了很多問題，瞭解了李思這個人。她覺得李思是一個會到處亂跑的人，不是一個安分的人，這樣的人剛好可以陪著她到處旅行。當然，李思現在的水準還不夠，但是錢汝君計劃要開設的學校就是為了這些水準不夠的人設立的。畢竟十一歲的年紀，要夠水準也很難。