【請牢記本站域名“ ” ,或者在百度搜尋: 三聯文學網】 南京城的街道是直的。很直很直，一條街可以望到天邊；街道延伸出的岔道也很多。若不是在龔氏的領路下，讓瑞雪一個人來找地方，她真的很可能迷路。
在左拐右挪之後，龔氏帶著她來到一個巷子。在巷子口就可以聞到一股子香味，很濃郁。
龔氏深深地聞了一口：“香吧！”
真的很香，就連呼吸一口氣，都感覺自己滿嘴裡都是鬆餅的香味。鬆餅到底長成什麼樣，是怎麼做的，怎麼會這麼香？
黑色金漆牌匾上寫著“教門方店”四個大字，瑞雪不禁對這個店的名字感到一絲疑惑，這麼叫這個名兒？好奇怪。
名兒雖奇怪，可是店裡的生意卻很好。也許是因為店面很小，總讓瑞雪覺得人很多，每個出來的人手裡都拎著一包牛皮紙包紮好的鬆餅。
龔氏領著瑞雪瞧著在托盤上放著的鬆餅，對她說著是什麼味兒，什麼味的。
鬆餅的樣子有些像烘乾的圓形饅頭，讓人一看上去就知道這東西酥酥脆脆的。餅邊雪白，面是奶黃，上面還別具匠心的印上“細沙”、“玫瑰”、“棗泥”等字樣的紅戳。
夥計很熱情的招待著龔氏同瑞雪，指著切成小塊的鬆餅殷勤地道：“可以嚐嚐。”
只覺得外皮果然同自己想的一樣酥鬆。裡面的餡兒卻碾的很細膩，味兒也不是很甜，也不會膩人。
龔氏嚐了一塊後，又捏了一塊放進口中，讓瑞雪再嚐嚐別的口味兒：“這是玫瑰的，你嚐嚐。”
瑞雪有些不大好意思，這麼個嘗法人家若是不高興怎麼辦？她偷偷地瞧了夥計一樣，見人家並沒有什麼異樣，反而鼓勵她吃：“是，喜歡吃甜的，您就嚐嚐玫瑰的。甜而不膩，還有點酸酸的味道，現在天熱，您若是吃不下飯，吃塊這個，保你有胃口。”
瑞雪小小的吃了一口，一股厚鬱的花香味撲鼻而來，酸甜味兒刺激著自己的味蕾，舌頭彷彿也變得靈敏了許多。
夥計又指了一塊鬆餅：“這是桂花餡的。”
瑞雪只點點頭，並沒有去嘗。
夥計殷勤的道：“您嚐嚐。不好吃不打緊。”
瑞雪擺手道：“我不買，是嫂子買。”她指了指挨個兒嘗的龔氏，示意夥計不要這麼殷勤，她身上沒錢買。
夥計笑道：“不買不要緊，您嚐嚐。若是好，您以後再來買就是了。”
在夥計的殷勤下，瑞雪將甜的各個口味都嚐了個遍。她時而翹起嘴角，時而挑著眉頭。看得那夥計只覺得她會吃，更是殷勤地向她介紹。
“您若是愛吃鹹的，這火腿的最好，您嚐嚐。”
也許是因為嘗得太多甜鬆餅的緣故，鹹鬆餅的味道顯得更好。夥計介紹的很對，火腿餡兒的是最好吃的，不過瘦肉也還不錯。
嚐了一圈後，瑞雪還是覺得玫瑰餡的那種酸酸甜甜的味道似乎更引起她的駐足。若是她有錢一定會買上一大包玫瑰餡的。
龔氏請夥計幫自己包了玫瑰、豆沙的各四塊。
夥計一面包著一面笑眯眯地道：“嫂子，再多買兩塊吧塊吧！買五塊就多送一塊。您隨便選什麼味兒的都可以。”
龔氏今日有錢了，她爽快地答應了。
“您還是要這兩樣的麼？這火腿的也很不錯。拿四塊？”
龔氏搖搖頭，指著桂花的道：“一塊火腿的就好，一塊鮮肉的，再來兩塊玫瑰的。只是這四塊另給我包起來。”
夥計立馬應承道：“火腿、鮮肉各一塊，玫瑰兩塊。一共是四十文。”
龔氏數了四十文錢給夥計，隨手取過夥計包好的點心。
“謝您惠顧，您好走，回見！”
夥計的人情在走出這條巷子後還環繞在瑞雪的耳邊。就她方才試吃的那麼多，足夠有兩三個鬆餅了，加上龔氏，還有那些個進來買鬆餅的婦人，無論最後買的是什麼餡兒的。都會將所有的味道的鬆餅挨個兒嘗一遍。
這一天下來他這裡要賠多少錢。買五塊還送一塊，還隨便選，這又要送出去多少塊？雖然四文錢一塊小小的鬆餅有些貴，但是這麼一來，其實也沒多少。
這店家到底怎麼賺錢？
龔氏將兩包鬆餅左右分開的放在籃子裡，瞧了又瞧，眼角都是笑意。還是錢多了好，她今日也可以理直氣壯地將所有味道的鬆餅都嚐個遍，還將自己從未買過的火腿餡跟瘦肉餡的也買了兩塊。
“待會兒回去，我悄悄地給你一塊玫瑰的，你可別跟婆婆說。”龔氏拉著瑞雪小聲的囑咐著，她害怕瑞雪一不小心說漏了嘴，叫婆婆知道她還藏了一份。
瑞雪忙點頭應下。袁母平日對龔氏一定很嚴厲，想來龔氏也喜歡吃鬆餅，可是又不敢大方地擺出來，只能藉著這個機會偷偷的吃上幾塊。