獎生聽了更是撫掌大笑：“很是很是！這個我並未聽說過，一定要好好嚐嚐。南京果然是六朝金粉之地，好食蟹，卻有這麼多的做法，今日一定要好好嚐嚐。”說話間，更是拍著自己的肚皮，自言自語道，“肚皮啊肚皮，你今日好福氣，能吃這麼多的蟹，不枉我來江南一遭。”
李鄉紳卻忙打住：“你還叫不叫我活了？將我的買命錢都拿要搶？你個活土匪！”
買命錢？瑞雪頓時有些結舌，沒他說的那麼嚴重吧！
子才同獎生紛紛大笑，從腰間取下荷包放在桌上：“我們的買命錢也拿了出來了！！”
獎生獨道：“這是我所有的家當。如今，正是蟹腳酥軟之日。我若一日不食，豈還有命乎？”
子才亦道：“今日若是不將這位小友所說之物皆嘗上一嘗，枉獎生從京城來江南一遭！”
不用瑞雪傳話，守在外面的夥計已經連口將菜名報了出去，接著又有夥計送了四樣小菜進來，卻是崔懷光囑咐送來的。
獎生同子才拈了先後，卻是獎生先。他不緊不慢地吃了酒，夾了口菜吃了，開口道：“蟹分六等，一等是湖蟹，二等江蟹……六等海蟹……”
才一開口就被李鄉紳叫停：“獎生兄輸了，此不算新穎。你我皆知！”
子才笑嘻嘻地就要取了蟹，卻被獎生按住了：“且聽我把話說完。”
李鄉紳同子才都笑著道：“看你能說出什麼花來。”
獎生微微一笑：“蟹如人，亦如官，蟹分高低，官亦有高低。一等者‘特任官’，此乃當今萬歲特令任用，無論人品官聲如何，皆為頭等，何也？聖恩浩蕩！亦如衍聖公。”
在場的人果然被他別具匠心的言論吸引，靜靜地聽著他的講述。
“二等簡任官，不過是熬資歷之類，最後吏部不過發官印。走個過場，因其資歷老，人脈廣，因此為二等；三等薦任官，乃上司或個主官推薦再報吏部之後任用，此等雜糅各半，有才能實幹，也有走裙風拍須遛馬之類，因此為三等；四等委任官，則是小官之小官……”
不等獎生說完，在座的人都服了他。子才更是親自將蟹放入獎生面前的碟子中，請他用：“我算是服了你，也只有你能侃出這麼一堆的東西來。”
獎生得意洋洋地接了蟹：“此不過是毛皮；方草包才是絕了，補服上的圖案都能叫他說出花來。直言，做官的皆是衣冠禽獸！”
瑞雪覺得這位老者就是再厲害，也不能這麼說，衣冠禽獸，卻是要與天下的官員為敵？他好大的膽子啊！
趙希厚卻是一臉的輕鬆，老者一向一出驚人，還是等等在聽他是怎麼說的。
獎生將補服上的圖案細細地說了一邊。
眾人再次大笑，李鄉紳指著獎生道：“也只有你們這些個清流之輩，成日坐在書閣中無事生出這些個東西來！”
瑞雪不由的點點頭，原來衣冠禽獸說的是這個意思。官服補服上的圖案卻都是禽獸。這位老先生真是有意思。
獎生叫過瑞雪：“姑娘，幫我將這蟹熱一熱，涼了沒味道。”又道，“我們這叫自娛自樂。只盼此次有好東西叫我開懷！”
“你還怕江南沒好東西？等過了十五，我看你這把老骨頭能不能吃得消。”子才揪住獎生的鬍子，取笑起他來。
趙希厚同瑞雪聽著他們三個人的說話越來越隱晦，知道他們這是在攆人，忙離去。
瑞雪關上房門，笑著對趙希厚道：“那兩位老先生真是有意思，尤其是那個，他居然說出那麼多道道來，衣冠禽獸，這個卻是有意思！”
趙希厚深深地望了背後一眼，這三個人當真是爽快不已！他羨慕這樣的生活，若是可以，他也希望能夠這樣。
“其實，他們何必為了一隻蟹這般講究？”瑞雪雖然覺得他們鬥文的樣子不錯，而且常常能蹦出些新鮮的東西，激發眾人的思路，可是這樣似乎不是在有辱斯文？“再上幾籠螃蟹不就好了？何必這般！”
趙希厚笑了笑，瑞雪怎麼會知道文人在這上頭的興致，若是暢懷而用，就沒有意思，只意味去吃，未解其中之深意。不過是饕餮之人。
飲食吃的不是食物，而是食物更深層地東西。
“你們跑哪裡去了？”樂鳳儀從雅間走了出來，一見到趙希厚就抓住他的手，“罰酒罰酒！”
劉平卻是攔住了他：“你就別喝了，這還要去拜見雪堂祖父同父親，你這樣醉醺醺的實在是太失禮。等考完，咱們再來喝，這樂民樓又不會跑！”
樂鳳儀只得作罷，卻是一定要趙希厚罰酒。趙希厚只得連喝三杯，算是賠禮，臨走之時卻是對瑞雪道，他這幾日就不過來了，等考完試再來！
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蟹宴：南京吃蟹的花樣很多，雖然不是最有名，但是卻是一道風景。因為本書的地方正在南京，所以…..
獎生的言論是我取之我國中醫大家施今墨老先生的言論，當時為民國，所以官等按著民國文官等級來的。大家勉強接受吧，以我的能力……
施今墨先生字獎生；而李鄉紳字笠翁，這是明末清初的李漁，李漁字笠翁，子才則是袁枚。此三人為食蟹佳客。
【……第一百三十四章 螃蟹宴 綠＠色＃小￥說＆網網文字更新最快……】@！！【快速查詢本站請百度搜尋: 三聯文學網】