齊裡慧不假思索。
“小年?誰啊?”
周刻刻的提問被報菜名給打斷了。
“魚湯餃好了!”
侍應生將滿滿一大碗乘上了桌,熱氣騰騰。
魚湯餃似乎是早就做好備份,一有人點單便下鍋加熱,所以上桌的速度很快。
齊裡慧吹著碗中氤氳升騰的熱氣,想下筷子又有點猶豫,最後還是先回答了周刻刻的問題:
“是家門口的一隻邊牧。”
周刻刻白了她一眼:敢情我請客還不如一條狗唄。
魚湯餃獨有的鮮香氣息,透過他的鼻息直抵腦海,技能“美食家”分秒之中便解析了整道料理的做法。
餃的外皮是廣式蝦餃的製法,所以外表看上去晶瑩剔透,能夠透過表皮看到內部流轉的湯汁。
而包裹在內的魚湯與粉絲混在一塊進行過冰凍,再以高溫進行烹飪,用的是灌湯包的製作方法。
很快,周刻刻點的魚片粥也上桌了。
和他印象中的魚片粥似乎不太一樣。
這道魚片粥動用的材料,是真真切切魚皮的部分,不帶一點骨肉,對刀工的要求極高。
魚皮用的烹製方法類似鐵板燒,將魚皮切成條狀長方形,整個碾在熾熱的平面上,再加以海鹽、胡椒、白糖等一系列調味料,最終將魚皮做成類似膨化食品的材質。不知道的,還以為粥裡泡著的是海苔。
這家店的掌勺,有點東西!
周刻刻還未品嚐,便給出了極高的評價。
“喂!死變態,剛好茜琳姐也不在,本小姐想和你聊點事。”
“說吧。”
周刻刻的味蕾得到了大大的滿足,“美食家”技能給他帶來了三倍來自食物的增益效果,同時還複製到如何烹調該菜色的步驟與方法,即使讓他現在下廚烹飪,也能做出不下於排擋掌勺的菜品來。
“茜琳姐,她其實已經三十多......”
齊裡慧剛開了個頭,就停了下來,觀察周刻刻的表情有沒有什麼奇特的變化。
“我知道啊。”
周刻刻沒有絲毫驚訝。
夏茜琳是個大齡不靠譜單身的本質,他早在第一次接觸便了解了。
“她......她告訴你了?她不是最討厭討論年齡這個話題了嗎?”
齊裡慧有點不可思議。
在夏茜琳面前提年齡,
那不就是李哥面前提靜恩,廠長面前搶F6,找死嗎?
周刻刻也懶得和她解釋那麼多如何辨別一個女人年齡的問題,反正她現在也用不著,隨口敷衍兩句,繼續品嚐著魚片粥。
“對於茜琳姐的情感問題,本小姐一直都很擔心。”
齊裡慧怒其不爭,哀其不幸,然後一大勺魚湯餃大口吞下,以表示自己有多麼痛心。
“也許她自己不想戀愛呢?是手機不好玩還是偶像劇不好看,談什麼戀愛啊!”
說到這,周刻刻被齊裡慧重重地打斷了。
“不!她很想!”
齊裡慧拿起那份打包的“蝦仁燜飯”,說道:“這就是證據!”
周刻刻一頭冷汗:吃個蝦仁燜飯就是想談戀愛,吃老婆餅的男人大概各個都是結婚狂。