蘇枝曦道，“我只問你幾個問題。永平坊的鋪子，你盤下來花了幾錢？”
程恩一聽只是提問，態度立馬變的友善了許多。
“十貫錢。”
蘇枝曦感嘆，“永平坊地處偏僻，裡頭的鋪子竟也要十貫？”
“話不是這麼說，”程恩較勁回道，“永平坊雖地處偏僻，可坊內多住著七品以下的官員。那些官員宅子小，所以宅房多。而且西市宵禁的早，若不是要做大件採辦，多數人都在坊內採買了。況且新鮮的瓜果價貴，我開的是果脯鋪子，那些姨娘們雖不能每日都買，但小隔幾日，也都會要買些回去解解饞的。”
蘇枝曦聽她說的頭頭是道，又問，“那每月稅錢多少？”
程恩回，“我那鋪子地段好，在街頭是一百個錢。若是街後面些的，只要八十個錢。”
一百個錢...一個錢能買兩個胡餅，一百個錢就是普通人家一個月的生活費了。
“做了多久？”
“已半載有餘。”
蘇枝曦問，“每月你能贏多少錢？”
程恩回，“果脯二百到四百錢一兩不等，每月能賣二貫五百五十到二貫六百個錢，請了管賬十個錢一日，便是三百個錢，果子的進價錢，減去每月稅錢，至我這便是一貫八十個錢左右。”
蘇枝曦聽她算賬，分析道，“你身份是奴籍，不宜出面，便花了錢請了管賬。若是拋開你的身份，自己管賬，一個月這個鋪子能掙一貫四百個錢？！”
蘇枝曦說完看向程恩，見她未有反駁之意，便知道自己的推算不錯。
一個永平坊的果脯鋪子，一個月竟然能掙一貫四百個錢！
這實在是太出乎蘇枝曦的預料了。
要知道一個七品官員的月俸也不過三貫錢而已。
三貫錢？！
往細一想，似乎程恩這筆賬還有一個特別不合理的地方。
“即便是宅子多，可一個七品官員的月俸才三貫錢，八品九品就更不說，一月月俸才二貫錢。就他們這樣的俸祿，怎麼捨得一個月在你鋪裡花費這麼多的錢？”
程恩見蘇枝曦的話問到了點上，笑逐顏開，顧盼左右後，神秘兮兮道，“把鋪子開在什麼坊，那個坊適合開什麼鋪子，這些可都是學問。”
程恩眼中發著光，欲吐為快。
蘇枝曦顯然也很捧場，態度謙和道，“願聞其詳。”
程恩道，“姑娘也知，被賣蘇府前，我家世代經商，我阿爺常說，買賣這事，往深了說有大學問在，往淺了講便是為人處世之道。”
“京都108坊，只有永平坊住的是七品以下官員。他們有月俸卻不多，這點月俸，供一家人開銷談不上拮据，卻絕不富有，不會有太多的餘錢存下。而且這些人也都知道，這輩子要想富貴榮華，唯有升遷這一條路可以走。所以捨得花這點小錢。這是我選了盤這店鋪的原因之一。”
“其二，便是花心思研究開什麼鋪子。”
程恩說著得意洋洋的擺了擺身子，一雙杏眼閃著精光，如同蘇枝曦的房中擺了金山銀山一般，滿眼的興奮和喜悅。
“永平坊住的官家多，姨娘也多，捨得花錢的，也是姨娘。女人家喜好的東西，無外乎珠釵首飾，胭脂水粉，布匹料子，果脯糕點之類的。所以要在永平坊開鋪子，便只能在這些東西里擇一物來做。”