一聽是這麼個事情,無極直接說道:“沒問題,就這味了。”
這味要說重其實也不重,但是你要說輕,那自然是不輕的。
主要就是用來做魚肉的,味道能輕到哪裡去?
只不過整體上來說,這味有那種重味的霸道功效,但是卻不是柔和,這是這菜最為關鍵之處。
他帶回去,需要考慮到的人也就是方言了。
對於自己家這姑娘,無極可不覺得自己需要在這方面考慮什麼。
說不得百無禁忌,但是基本上他能吃的她都能吃,一些他可能都覺得不好吃的,她也能吃。
味道什麼的,那更是各種味道都能吃得消。
清淡也好,重口味也好,屬於來者不拒的那種。
林朝風聽著也不客氣,問道:“那你下回什麼時候折騰?沒記錯折騰玩意得費點功夫吧。”
林朝風父親想了想,說道:“過陣子吧。”
林朝風笑道:“那你可得給曉薇留點,要不你這之後就儘量全素,要不然她可得鬧騰。”
林朝風父親說道:“知道了。”
無極笑道:“看來還真的只此一家啊。”
林朝風說道:“算得上是吧,不過分的說,這玩意就我們家有,哪怕是我們村裡的人都沒有,有也是從我們家拿的。”
“說到底還是那個製作的過程,當然了,這手藝到了我手裡可能就要失傳了,因為我壓根就學不來,村裡其他人也一樣,看著他弄,但是就是做不好。”
林朝風父親說道:“那是你自己的問題,失傳倒不至於,曉薇就能幫上忙。”
一旁的無極也笑道:“不知不覺間,一個味道的流傳問題就這麼過去了。”
林朝風嘆息道:“類似的事情多了去了。”
另一邊餘雨吃著繼續問道:“不過這味道出了這個草之外,還有其他講究吧。”
林朝風父親誇讚道:“不錯,嘴夠刁。”
同時林朝風跟二柱子也是一臉疑惑的看著餘雨,說實話,他們可沒吃出這麼多名堂出來。
更為準確的來說,林朝風是知道這玩意的本身材質,也知道製作的過程,但是他是真沒有餘雨這表現。
餘雨問道:“那麼是什麼原因呢?”
林朝風父親說道:“是配製問題,因為這東西光是它本身其實還不是最完美的,它需要跟其他調料進行混合,同時最好是陳的,新的反倒是沒有那個味。”
“調料其實也很簡單,就是鹽跟辣椒粉,因為它主要是做葷菜,所以會加些胡椒粉,不過這個得看個人習慣,因為有些人吃不來這個。”
餘雨問道:“是放了最好嗎?”
林朝風父親說道:“是的,其實還可以加其他一些調料在裡頭,味越雜越好,因為最終他們會形成一個統一的味道,也因為是做葷菜的原因,越雜的味作用越大,同時越陳,它的效果也就越好。”
林朝風吐槽道:“這麼多講究,快趕上廣告了都。”
餘雨笑道:“其實比廣告要實在,說實話,我是吃的真好奇。”
林朝風父親問道:“這麼說你有興趣?”