兩盤知了猴端上桌之後，李牧自己沒動筷子，而是先邀請彭於彥和拉里·佩奇先嚐嚐鮮，黃雷與何囧立刻會意，對節目效果來說，肯定是讓不敢嘗試的人去做出嘗試，才是觀眾最喜歡看到的。
幾個機位的攝影機此刻也都把鏡頭特寫給了彭於彥、拉里·佩奇以及餐桌上的知了猴，彭於彥表情稍有糾結，但很快便顯出中二青年特有的氣質，甩甩頭，自言自語的說：“嗨，不就是知了猴嘛，沒什麼了不起，我先來！”
“好！”黃雷故意誇張的鼓著掌，笑道：“我覺得小彭今天如果能接受得了油炸知了猴，明天就能試一試蠶蛹了。”
彭於彥正要拿筷子夾知了猴，聽到這話一臉茫然的問道：“黃老師，蠶蛹是什麼東西？”
黃雷壞笑道：“我不太好跟你形容，不過也是一種非常好吃的東西。”
彭於彥問：“好吃？是什麼味道？”
黃雷一本正經的說：“味道不好形容，不過口感倒是非常獨特，不知道你吃過撒尿牛丸沒有？”
“當然吃過。”彭於彥說：“臺灣有很多港式小吃，撒尿牛丸說實話我還蠻喜歡的。”
黃雷點點頭，笑道：“那就好了，蠶蛹的口感某種程度上跟撒尿牛丸差不多，雖然它沒有撒尿牛丸那麼彈，但是它也像撒尿牛丸一樣會爆漿……”
彭於彥忙說：“那我覺得我可以哎，我最喜歡撒尿牛丸爆漿的口感，一級棒。”
“那行。”黃雷說：“明天無論新來的嘉賓點什麼菜，我都會給你做一道蠶蛹，讓你過過癮。”
李牧笑道：“黃老師，你再跟於彥聊下去，知了猴都要涼了。”
“哦對！”黃雷急忙說道：“來來來於彥，嘗一嘗這道椒鹽知了猴的味道怎麼樣。”
彭於彥抿了抿嘴，夾起一隻知了猴仔細端詳了片刻，乾嚥了幾口唾沫，沒底氣的問黃雷：“黃老師，我是要吃它的哪一部分？是後面還是中間還是……頭要不要去掉？”
李牧笑道：“這東西渾身都是寶，當然是全部都能吃了，你只要把它放進嘴裡，然後嚼就可以了。”
“啊……”彭於彥表情多了幾分慌張。
李牧這時候又用英語對拉里·佩奇說：“拉里，金蟬的每個部分都可以吃，所以你儘管把它放進嘴裡品嚐它的美味就好。”
拉里·佩奇本能的擺擺手：“我覺得我還是不來了，這個東西確實有些接受不了……”
無論是彭於彥還是拉里·佩奇，在近距離看到油炸過後的金蟬時，兩人都有些無法接受。
李牧問拉里·佩奇：“拉里，你平時吃蝦嗎？”
拉里·佩奇點了點頭：“吃。”
李牧笑著問他：“蝦都能吃，為什麼金蟬就不能吃？你說，我們比蝦差在哪了？”
“這個……”拉里·佩奇一下子也說不上來。
說蝦比金蟬長得好看？其實這兩種東西仔細看長得都挺醜陋。
見拉里·佩奇無言以對，李牧便低聲囑咐他：“華夏人民對能夠接受華夏習俗和飲食的外國人會本能的多一些好感，擺在你眼前的，是迎合全華夏人民的好機會。”
李牧這話並非瞎說，每一個民族和國家的人民，都對自己的文化有著非常高的情感，能接受本國文化的外國人，在本國人眼裡的形象本來就會更好一些，外國人被華夏美食征服的故事，是每一個華夏人民都喜聞樂見的。
拉里·佩奇一聽李牧這麼說，頓時明白了李牧的用心良苦，心裡一下子還湧現出了幾分感激，於是也沒再顧忌那麼多，一咬牙一跺腳，便夾起一隻來，閉上眼睛丟進嘴裡，然後強迫自己快速咀嚼起來。
原本，拉里·佩奇的眉頭緊皺，但真開始吃的時候，眉頭卻很快舒展開來。
拉里·佩奇自己也沒想到，這東西看著這麼噁心，吃起來的感覺竟然會這麼棒！
又酥、又脆、又香、微微鹹、微微辣，再加上孜然獨特的味道，簡直美味到無法形容！
一旁的彭於彥沒想到拉里·佩奇一個外國人竟然比自己還快，不甘人後的心情驅使著他也沒了任何顧慮，直接夾起來就送入口中。
“喀嚓喀嚓”的聲音響起，彭於彥眼睛瞪得老大，一邊吃一邊含糊不清的說道：“真的很好吃哎！比我想象中好吃無數倍！”
拉里·佩奇也吃的格外投入，一隻吃完，下意識又夾住另外一隻，然後就自然而然的送進了嘴裡。