那萬公公又問道：“王大姑娘怎麼看出是這木耳？”
王怡真信心滿滿的說道：“一是味。燕窩甜、海參鹹、木耳酸，娘娘孕期，必定食酸的厲害，所以三盤同來，娘娘最有可能吃的就是木耳，因此若有人真心害娘娘，木耳最可疑。
二是量，三盤中，燕窩最有助於孩子成長，銀耳調味，因此娘娘將燕窩吃盡而銀耳留下，但這兩種煮在一起，燕窩的量怎麼也不會太多。海參補身，娘娘可能因為產後問題，吃得少，也只咬了一小口。而木耳卻被吃的只餘下碎末和醋了，說明，娘娘不僅需要食酸，還愛吃這木朵，這三盤中，若說哪盤有問題，也肯定是木耳，因為量足，才會使得娘娘突然發作。
三來，則是作法。三盤中，銀耳燕窩和海參都是溫補之物，又是宮中常見的食材，貴人們誰都會吃些，大廚房也一定是常做的，技術必定熟練，太醫們說在食材中未有異常，但其實這幾種物品都有一個共通點，就是……需要泡發。”
前世王怡真從體育隊退役之後，先做了健身教練，再做了幼兒園體育老師，這兩者雖然需要的專業內容差別極大，但還是有一個共通點的，就是得自學營養學。你不論是跟健身學員說健身食譜，還是跟學生家長侃營養餐，你多少得懂。王怡真雖然沒打算考什麼營養師，可是至少基本入口的食品都有什麼特性，還是需要知道啊。
銀耳、燕窩、海參和木朵，這四樣食材，正巧都需要泡發。
銀耳泡發半天即可食，超過三天就壞了；
燕窩特別是血燕，泡發一天以上，23天也沒大問題。
海參需要泡發2天，只要別泡爛了，忍忍都能吃。
也就是說，按照時間，每種泡上了一天都是小事，反正宮裡貴人多，統一泡上，一天之後，泡到了時間，誰來點餐給誰做。
但唯獨木耳不同，木耳泡上一個小時就足夠了，如果超過了4個小時，就會開始壞，泡上一天……直接有毒啊。
前世手機那麼發達，王怡真天天看見木耳泡死人的訊息。
銀耳、燕窩、海參三項，宮裡成天有貴人點，多泡點沒壞處，多泡幾天也沒問題，但是木耳……
如果有心人多泡幾個小時，就會生出毒素來，而且這種毒還是食物毒，又不能礦物毒和藥物毒一樣，還能銀針試出來。特別是木耳本身無毒，泡的這一水吃完了，下一水的木耳一點問題都沒有，想查都查不出。
章太醫嚐個湯，能嚐出毛線來？除非他也把木朵泡上七八九十個時辰，否則，毒都不夠他暈倒的。
“所以，這三盤剩食中，若出問題，一定是木耳。”王怡真問道。“公公，可是如此？”
那萬公公笑著搖了搖頭：“不只。肖夫人只說了這些？”
不只？
也就是說，這木耳還有別的問題？
王怡真只能說，她的肖夫人，其實是前世的百度百科，她的常識，以記下這些來已經很好了。
王怡真是真的再也猜不出來了：“其它的，母親沒有教過，還請公公指教。”
那萬公公看著王怡真，幽幽的嘆道：“說起來，老奴的配食之術，還是同肖夫人學的。”
無處不在的親孃啊……“公公也得過母親的贈書？”
“老奴哪裡有那個福份啊。”萬公公尖著嗓音說道：“老奴只是有幸看過肖夫人的墨寶，知道些藥理罷了。王大小姐可知食用木耳的好處……”
清脆有嚼勁？
王怡真只知道木耳通便……小朋友不好好吃蔬菜的話，來碗木耳再給根香蕉，有奇效啊，其它還有什麼功效？她回頭看了一眼自稱精通藥量的章太醫，章太醫馬上背道：“清肺潤腸、滋陰補血、活血化瘀、明目養胃”。