蔣湘雲知道肯定能做出來那麼多碗，但是到時候不冰鎮了怎麼辦，只得道，“這件事事情還得問問我大姐才行，我說了也不作數的。”
“那你大姐呢，趕緊幫我問問，我還等著回去覆命呢。”孫管家道。
蔣湘雲道，“你等等，我這就去。”
孫管家便坐在椅子上，等著回覆。
“大姐，你還在睡覺嗎？”蔣湘雲推門進去。“這邊有點事情要問你。”
陳青梅已經清醒了不少，“什麼事情。”
“有個管家過來說要定二百碗冰粉呢。”
“這麼多冰粉啊。”陳青梅道，“那你怎麼回覆的。”
“我說我做不了準，所以過來問問你。”蔣湘雲道，“這麼多碗做出來還能冰嗎，到時候不冰人家不要怎麼辦。”
陳青梅道，“放心吧，到時候有冰塊冰鎮著，肯定會涼下來的，我先去看看。”
孫管家一聽說能做出來，立馬喜笑顏開，“那就太好了，太好了，明日我們就要，陳姑娘，能趕得及嗎？”
“放心吧，我們肯定能做的出來的。”陳青梅道，“只是這二百碗數量太大，光是我們店裡的馬車怕是不夠運，要是來來回回的，估計到時候就不怎麼冰了，吃起來口感也會相差很多。”
“這你們放心，到時候我們府上也會派馬車過去的。”孫管家道，“這是三兩定金，請收下。”
陳青梅也沒有推拒，直接收下，“還不知道府上是。”
“就在南大街的孫府，我們老爺就是城中的孫知州孫大人。”孫管家道，
“原來是孫大人。”陳青梅道，“都說孫大人是愛民如子的好官啊。”
孫管家摸著鬍鬚道，“陳姑娘，那就有勞你們了，明日會派人來取冰粉。”
“好的，孫管家慢走。”
這二百碗冰粉，每一碗二十文，加上盒子費用五文，一碗也就二十五文錢，二百碗的冰粉一共五兩銀子。
“二百碗，那可是一擔大生意啊。”宣易道，“一天就能賺五兩，這麼多銀子呢，不過咱麼能做的完嗎。”
蔣湘雲道，“肯定能做得完，但是到時候要是不冰了怎麼辦，人家不得退貨啊。”
“我肯定有讓它冰鎮的法子，咱們還是先做冰粉吧。”陳青梅道，“明天早上要交貨呢，晚上咱們就辛苦一點。”
“只要能賺錢，咱們通宵都行啊。”蔣湘雲道，“何況這冰粉也不難做。”
一直忙到大半夜，才算是把這兩百碗冰粉個做好，連帶著明日要送的份都給做好了。
“我都困了。”蔣湘雲揉了揉眼睛，“總算是做完了，實在是太好了。”
宣易捶了捶肩膀，“也不知道明早能不能冰下來，要不然到時候可就交不了差了。”
“好了好了，你們都去休息吧，這裡我來收拾。”陳青梅道，“趕緊的回房去吧。”
“大姐，要不要我來幫你啊。”蔣湘雲道。
“不必，你快回去睡吧。”
陳青梅讓蔣湘雲和宣易前去睡覺，自己一個人收拾著廚房，順便從空間裡面拿出來冰塊，一些放在廚房冰鎮，一些放進空間裡面冰鎮，空間裡面還有一些冰粉存貨，到時候替換一下就可以了。
晚上還有一件事情要做，那就是運冰塊給胡掌櫃。
還有一些時日天色就要亮了，蔣湘雲和宣易他們也都睡下了，陳青梅就牽著馬車，提著燈籠出門去了。
找了一個僻靜的小巷子，陳青梅把冰塊就取了出來，放在馬車上面，直接駕馬車去了胡掌櫃的飯館那邊。
胡掌櫃早就等著在了，一見到陳青梅的馬車過來，就讓夥計去幫忙搬貨。
這冰塊又大又涼，夥計也只能用布包著抬進去。
“地窖要深一些才能儲存好幾天。”陳青梅道。
胡掌櫃道，“這錢都在這裡了，你點點。”
陳青梅拿著荷包，數了數錢，“那好，既然貨送到了，我就先走了。”