獵物處理得差不多了,許承安便叫施秋晴拿著切下來的幾塊鹿肉鹿腩和野兔山雞松鼠去廚房做鐵鍋燉。
儘管想和她多處會,然而大家這會都餓了,還是早點能吃上晚飯比較好。
把整隻鹿和餘下的獵物都弄好,施秋玲也從廚房那邊像只小蝴蝶般雀躍地小跑過來:“二姐夫,開飯了開飯了!”
小丫頭迫不及待。
許承安是一家之主,他不過去的話,其他人是不能動筷的。
雖說能偶爾偷吃個肉片,但是不過癮。
許承安站了起來:“行,我洗個手,這就過去!”
“二姐夫,我給你舀水!”
施秋玲搶著拿過木瓢,從水缸裡舀了一勺水,而許承安則抹了點洋懿子,把手搓乾淨,這才和施秋玲一起走向廚房。
熱氣騰騰的鐵鍋燉已經燉好了,鹿肉,鹿腩,山雞,野兔,狸子肉,松鼠,素菜則是榛蘑,油蘑,猴頭菇,酸菜,幹豆角,苞米……
反正就亂燉,有啥放啥,想吃什麼都行,然而看著就讓人食慾大振。
熱騰騰的鹿血飯也盛好上桌。
剛分田到戶,家裡還沒太多細糧,平時都是和著粗糧一起煮飯,比如高粱米,苞米茬子,玉米麵,小米啥的,口感硬邦邦,既不軟糯也不勁道。
但是到了後世,有些健康粗糧反而比普通大米價格要貴了。
這次許承安打了頭鹿,為了做頓好吃的鹿血飯搭配鐵鍋燉,今晚難得全部用上了大米,白白軟軟,香噴噴的。
許承安在主位坐下,拿起筷子:“都吃飯吧!”
“嗯,吃飯咯!”
施秋玲早就忍不住了,夾起一塊鹿肉狼吞虎嚥。
小丫頭吃得熱淚盈眶:“大姐,二姐,上次咱們吃鐵鍋燉,還是爹還在的時候呢,嗚嗚嗚……”
這是幸福的淚水。
鐵鍋燉需要食材多,尤其得有肉。
就一丁點東西放下去燉也沒啥意思。
可是施正宏不在之後,三姐妹連吃飽都成問題。
能偶爾吃上頓肉就不錯了,更別說做鐵鍋燉吃到過癮。
“小丫頭,都過去了,以後你想什麼時候吃都行,呵呵!”
許承安憐愛地看著老三。
正在長身體的時候,真是把她饞壞了。
他心中一動,拿起菜勺子,給她舀了一大勺子肉。
“蟹蟹二姐夫……”
小丫頭嘴巴里嚼著鹿肉,說話含糊不清。
許承安又舀了勺肉放施秋寧碗裡:“秋寧,你也多吃點。”