紅豆想把生意的事情再往前推一推。
他們現在的生意按道理來說已經算是可以的了,但是誰還嫌錢多呢?尤其是他們還有著這樣的打算。
但是做什麼生意最好?
因為這個,紅豆還專門找了一下系統,看了很多做生意的影片,最終,紅豆結合現在這個天氣,打算做個燒烤賣賣!
夏天是最適合燒烤的季節!
而且, 燒烤還得配啤酒。
啤酒的話,製作起來比較麻煩,而且這東西還得循序漸進,所以得先擱置一段時間,說不定能明年的夏天就能喝到啤酒。
而現在,燒烤……
紅豆專門把萬強給叫了過來, “燒烤的生意你幹不幹?”
“乾乾幹!”一說到生意萬強就興奮,然後:“嫂子,我正想跟你說,只做鍋子的生意實在是太小啦,而且現在天氣也熱了,大家也不怎麼喜歡吃鍋子了,這弄得,我現在掙得錢都不如咱爹,正想找你幫幫忙嘞,你燒烤是啥?嫂子你好好跟我說道說道?”
“燒烤,故名思考,就是做一些烤串類的東西,有葷有素,放在炭火鐵架上烤,能烤完再灑一把孜然辣椒麵, 那個爽!”
紅豆說著,都開始咽口水了。
雖然說現在他們家裡不缺肉吃,但是煮的肉、燉的肉或者是其他做出來的肉, 怎麼可能比得過烤的大肉串, 還有烤肉?
那種方法才是吃肉的良方吧?
說著,紅豆就開始吞口水, 然後又交代萬強:“你今天就去弄一些羊肉、豬肉,羊肉切成大丁,豬肉片成片,我再讓阿紫他們準備一些素菜,咱們家今天就做。”
說著紅豆就招呼萬青,讓萬青也幫忙。
萬青很注重紅豆的健康,聽她一說烤肉就想問健康不健康,但是剛剛又聽到有葷有素,那應該很健康,因此就去配合的做了。
所以等下晌的時候,他們家的院子裡已經弄了一個簡陋的烤架。
還是木材做的。
但是就算這,紅豆已經很滿意了,“等咱們這次試好了,就去鎮上打幾個鐵架子,弄那個烤更好。”
木架子,幾乎都是一次性消耗品,隨著火燒, 馬上就沒了, 不過這是他們的第一次,也沒什麼關係啦。
因此, 紅豆說著就招呼一家子開始烤肉。
肉都是串好的,特別是羊肉,一大坨,裡面再夾一點兒青椒和大蒜,在火上這麼一烤。
‘哇趣~’
紅豆止不住的咽口水,“這也太香了吧!”
所有家裡的人都喊著香。
“五花肉我也弄了一些大坨的,嫂子,也放上面烤?”萬強問著。
“放吧放吧,都是一樣的。”紅豆道。
然後,等烤完一面,紅豆還教大家給烤肉翻面,這裡的肉本來都是極好的,沒有注水,裡面也沒什麼新增劑,這麼一烤,油滋啦亂竄,但也帶來更多的香味,讓一家子人都忍不住流口水。
然後:“快熟了,阿強撒調料。”
就這半天的功夫,因為家裡人多,他們每人負責一部分,就把調料也給湊齊了。
現在,孜然配著辣椒粉,就往肉上面一撒。
原本就很香的烤肉,一下子又迸發出獨有的香味,紅豆都覺得自己的口水都快吞嚥不及了。
好在,肉馬上就烤好了。
萬強就是這次的廚師,挨個給大家分肉串。
然後:
“好吃!”
“真香!”
“過癮!”