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解放前移居美國舊金山的遠房表親甘炳光一家,在唐人街開了一家餐館,已經越做越大。
不過以淮揚菜——甘家菜作為招牌菜的他們,卻沒有一個真正的淮揚大廚;無論是甘炳光還是他的兒子甘有堂,更擅長的還是揚州菜,對於淮派菜系則知之甚少。
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