曹磊沒有去想什麼，他去了食材間與冰箱中，拿來了綠豆粉絲，鴨血，豆腐泡，小油菜，老鴨湯，香菜，豆乾，己滷製鴨肝，己滷製鴨腸。鹽，白胡椒粉，醋，蒜汁，辣醬油等。
首先，曹磊用高壓鍋純起了老鴨湯。
之後，曹磊將粉絲放入冷水中浸泡，並將鴨血表面沖水切成小塊。將豆腐泡中間切開，豆乾也切小段。
同時，曹磊將己滷製好的鴨腸切成小段，將己滷製好的鴨肝切成片。
忙完了這些，曹磊就將小油菜、香菜洗淨，放到一邊備用。
這時，高壓鍋燉的老鴨湯好了。曹磊將老鴨湯取出，倒向灶上的鍋中，立即，鍋中的老鴨湯又翻滾起來。
這時，曹磊放入準備好的鴨血。再把豆腐泡和豆乾放入鍋中。
當鍋燒開後，讓其滾上兩滾，這才放入小油菜。再把泡開的粉絲放入鍋中，用大火煮開。
煮開後，曹磊開始放入適量鹽和白胡椒粉。
試了試鹹淡後，曹磊關火，將鴨血粉絲湯盛入大碗中，放入鴨腸、鴨肝，點綴香菜，加入蒜汁、醋和辣椒油。
這道菜便做成功了。
菜做完後，曹磊便舉手示意。
不一會兒，時間到了，王琳與黃麗同時舉手。
劉帆：“三位，一個小時的時間很快就過去了。現在就到了最關健的時刻。最先，我要請王琳，端上你的鴨血粉絲湯。”
王琳端著她做的菜，來到了試吃臺，放在臺上。
劉帆依然是先聞後嘗，吃了一大口。
劉帆：“你的湯頭非常的濃郁，而在濃郁中呢，又可以品嚐出鴨的味道。你完全掌握了在二十五分鐘的精華時間內，所要壓制出來的老鴨湯，整過粉吃起來，是非常q彈爽口，做的非常好！”
王琳：“謝謝！謝謝老師！”
“下一位，黃麗老師，請將你的鴨血粉絲湯端上來。”邵智說。
黃麗看了曹磊一眼，端著她做的菜上去了。
邵智將這碗鴨血粉絲湯端起來，喝了一口湯，然後吃了一口。
梁庚上來後，用筷子夾了粉絲，但是粉絲有斷。
梁庚說：“鴨子處理都好，就是在煮的過程中，煮過了，粉絲有欠缺。”
黃麗紅著臉回去了操作檯。
梁庚：“下面有請曹磊端上你的作品。”
在眾人的掌聲中，曹磊端上了自己做的鴨血粉絲湯。
梁庚先喝了一口湯，接著吃了一塊鴨血，再吃了一根鴨腸。
“色、香、味俱全，而且外形特別美觀。”梁庚說道。
按照規定，梁庚雖嘗完了，其他的兩位評委才能上來品嚐。但是，看到梁庚不停地吃，劉帆與邵智受不了了。他們也湊了上來，三個人圍在一起，吃起了一碗鴨血粉絲湯。
詩曼見了，喊了起來：“三位老師，好吃嗎？”
邵智邊吃邊點頭：“這是我吃過的最好吃的鴨血粉絲湯，特別是湯，喝一口能讓人的心在歡笑。”
邵智這一說，急壞了二樓的那六個人，她們都跑到了一樓。可等他們下來時，發現那一碗鴨血粉絲湯己經吃光光了。
劉帆放下湯匙說：“這湯，真的是讓人陶醉其中，不能自拔。曹磊，你這湯中放了什麼？”
曹磊笑著說：“都是食材間的東西。”