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第二百章比試佛跳牆 (2 / 2)

伊少欽等人過來的時候豬肘子已經放了進去,所以並不知道瓷罐裡的食材是豬肘子。

在加上莫初一直低著頭擺弄瓷罐,候廚長還沒有認出來這是誰。

“伊少,這一次你來中海市,還特意過來給老爺子做藥膳,真是有心了啊!”候廚長說道。

“這是古大師所託,晚輩當然要過來,姜老爺子一生為國為民,為姜老爺子做飯,這是晚輩的榮幸啊!”

“咦?藥膳?還是我老大哥找來的關係,看來有些本事,伊少……難道是那個以廚道為名的伊家人?”

莫初早就聽到這幾個人在這互相吹捧,只是不想搭理這些人而已,一些凡俗之人怎麼可能瞭解自己的廚道真諦,直到候廚長提到了藥膳。

在華夏的隱世家族中,有幾個家族需要經常入世來鍛鍊己身,被稱為半隱世家族,這種家族一些有權有勢之人大多都能接觸到,比如醫道孫家。

這伊家和孫家性質差不多,而且兩家之間還有著很深密的聯絡。葉家的傳承還要早於孫家,家祖伊姓,名摯,乃夏朝末年之人。

這個伊摯可了不得,不僅為中國商朝初年著名政治家、思想家,還是已知最早的道家人物之一。在那個醫道落後的年代,也是這個伊摯,以飯食為基礎研製出了膳食,以飯為藥,治病救人,最後被世人尊稱為中華廚祖。

自神農嚐遍百草編寫醫書時,便分成了兩個支脈,一個便是醫,另一個便是食,在華夏,中醫和廚道原本就有著千絲萬縷的關係,剪不斷,理不開。

就是伊摯,讓醫和食,有了再次融合提升的基礎。

據說,伊摯常年帶著菜刀,即便結婚洞房時都不離手,天下間的刀客遇見他都沒有出刀的勇氣,更是創出了一套舉世絕倫的刀法,從而傳世,開創了伊家。

華夏上下傳承數千年,每一個朝代的御膳房中都有著伊家的身影,所以,直到現在伊家人都有著一個統稱,至尊皇廚。

莫初眼睛裡閃過了一道光亮,這個伊少,好像有些意思,作為把藥膳當成一生追求的莫初來說,伊家人足以引起他的重視。

“轟!”

莫初伸手向前一推,一股強悍的氣息衝進了火焰裡,火焰頓時暴漲了數倍。

候大廚原本還想繼續訓斥,結果被莫初這一手嚇了一跳,除了伊少欽以外,這些大廚相互對視間就跟見了鬼一樣。

“這……這是控火?”

“見鬼了?電影裡的情節,怎麼會出現的?”

“不是,不是電影裡的情節,我曾經見到過一個大廚憑空熄火,可是,也沒有這麼誇張啊!”

伊少欽的臉色也變得十分凝重,火焰的跳躍在瞳孔中映照,嘴裡喃喃自語:“內氣破體,乃是內氣修為又成的標誌,只是這控火手段,我為何從未見過?”

火候是佛跳牆最為重要的一個階段,伊少欽感受著火焰傳來的溫度,臉上越發的嚴峻。

“竟然可以把溫度操控的如此精確,內息轉換間的圓潤更是罕見,還能將一簇焰火溫度兩分!”

這種控火的手段,就是在伊家也極為少見,作為伊家最出色的年輕人之一,伊少欽難得的興奮了起來。“候大廚,還有沒有食材,我要和這位大師比試佛跳牆!”

“有……有!趕緊的,把食材搬出來!”候大廚驚愕不已。

佛跳牆的食材很複雜,因為莫初已經進入到了文火煨制的階段,所以,這些大廚全都出手幫著伊少欽清洗食材。

直到開了灶火,把這些食材按順序放進了瓷罐中,蓋上了蓋子,伊少欽也伸出了雙手,抵住了瓷罐下方,距離火焰只有一寸的時候距離。

“雖然我的修為還沒有達到玄階,但是,內氣可以在體內運轉影響火焰,這個世界上沒有比伊家傳承還強的控火手法!”

伊少欽有著自己的驕傲,他的驕傲來源自家族的傳承,來自於悠久的歷史,來自於那個懸掛在華夏廚師界最頂端的至尊皇廚。

趙聯合已經徹底看傻眼了,他和莫初稀裡糊塗的就來了特警隊,原本說是見識漂亮女人,這本來就讓趙聯合意外了,特警隊哪裡會有女人?

可是意外還沒有結束,來了特警隊之後還直奔廚房,到了現在竟然發展成廚藝大比拼了,難道這是早就設計好情節的綜藝節目,攝像機在哪藏著了?

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