但是白糖絕對不能放多了,放多了炸的時候,香油果子容易發黑。”
張鳳珍一臉謙虛好學的不停的點頭,若是她手上這會兒有筆跟紙,一定會記下來。
冷建國抽了一杆煙,揹著手走過來說“還得放白糖啊,那這香油果子可比旁的香油果子矜貴。”
張鳳珍狠狠剜了冷建國一眼,說道“你懂啥,這叫技術,不說別的,就說咱們家家戶戶吃的饅頭,哪個婦女不會做?可是每家每戶做出來的都不是一個味道,你不也說村口陳大娘做的饅頭好吃嗎?跟吃棉花似的那麼柔軟。
咱們小妹做出來的東西,也一定是最好吃的。”
冷建國冷哼一聲“她一個啥都沒學的姑娘家,自個兒閉門造車,能做出什麼好吃的香油果子?”
冷秋月笑著說“哥,你還別不信,下午我就讓你刮目相看。”
張鳳珍問“還得下午啊?”
冷秋月笑著點點頭,說道“嗯,因為咱們這是用的傳統手藝,如今又是秋天,所以至少發酵四到五個小時,如果是夏天發酵兩到三個小時就夠了,但如果是冬天,就要發酵一晚上,或者八到十個小時。”
張鳳珍一邊點頭一邊嘴裡嘟囔著又重複了一遍。
冷建國還是不忘潑冷水“沒事,哪怕沒發酵起來,放在油裡一炸,那也好吃。別說白麵了,就是你們把樹皮拔下來放在油裡一炸,那也好吃。”
張鳳珍再次狠狠瞪了自家男人一眼,說道“你就閉嘴吧,就知道拖我們的後退,你還男子漢呢,都不如我們兩個女人思想進步。”
冷建國不服氣“哦,炸個香油果子就是思想進步了?”
張鳳珍說“那是,這叫響應國家號召,積極促進經濟發展。”
冷秋月再次朝張鳳珍豎起了大拇指。
張鳳珍說“小妹,你一點不用有心理壓力,這麼點面哪怕沒人買,咱們自家也能把它給吃完了。”
冷建國嘆口氣說“你這是把真心話給說出來嘍,不過年不過節的,誰家會買香油果子吃,到時候還不是都進了你們的肚子,你們兩個饞娘們哦。”
說完,冷建國就揹著手大搖大擺的走到院子裡拿起鋤頭跟鐵鍬出了門。
“北嶺的那塊地還沒翻,我去翻翻地,馬上該種麥子了。”
說著,冷建國就走了。
張鳳珍盯著冷建國的背影嘟囔道“他就是大男子主義,瞧不上咱們女子也能幹大事。”
冷秋月噗嗤一下笑出了聲“嫂子,你現在就知道大男子主義這個詞了?”
張鳳珍說“好像在什麼電影上聽過的。不過小妹,咱和的這些面,真能賣出去啊?”
冷秋月認真點頭“能。”
冷建國扛著鋤頭跟鐵鍬走在路上,有相熟的鄉親上來打招呼“建國,咋你一個人上地呢?你家媳婦跟妹子呢?”
冷建國說“兩個人在家搗鼓著說什麼炸香油果子呢,還說什麼下午就要拿出來賣,就要她們在家瞎搗鼓吧,今天的活少,也用不上她們兩個。”
有個中年婦女笑著說“你瞧瞧人家建國,就是疼媳婦跟妹妹。”
中年婦女的男人則說“再疼媳婦跟妹妹也不能由著她們瞎霍霍白麵跟糧油啊。”