回到客棧，杜中宵簡單收拾了，在桌旁坐下，拿出蒸酒的冊子來看。經過蘇頌潤色，這本冊子對蒸酒技術已經說得非常詳盡，可以獻上去了。杜中宵本來有意把釀白酒的技術附在後面，再三思考，還是算了，多一事不如少一事。
按杜中宵的規劃，冊子獻上去，自己就該回鄉，在京城待下去沒大意思。那個小蒸汽機，已經做出來一個模型，帶動風扇，算是個玩具，送給了蘇頌。以後他會做到哪一步，現在杜中宵並不關心。
正在這時，外面傳來聲音：“杜小官人在嗎？有事說話。”
杜中宵站起身來，有些奇怪。自己在京城認識的人不多，晚上誰會來找？雖然內城沒有宵禁，但夜市基本分佈在皇城周圍，主要為上朝的官員服務，相國寺周圍已經慢慢開始沉寂下來。
開啟房門，只見門外站著兩個大漢，正是前些日子與吳克久見面時坐在茶鋪裡的人。
一個大漢叉手道：“小官人，我們員外吩咐，有事商量。”
杜中宵警惕地守住門口，沉聲道：“夜色深了，有事明日再說不遲。”
另一個大漢笑道：“這卻由不得小官人。得罪！”
說完，猛地一步上前，叉住杜中宵的脖子，一下摜到了房內。
另一人閃身入房，把房門閉上，上前幫住按住杜中宵。就從床上取下布單來，撕碎了，綁住了杜中宵的手腳。兩人合力把杜中宵扔到床上，直起身來。
先入房的漢子從腰間摸出一把明晃晃的解腕尖刀，對杜中宵道：“小官人得罪，卻莫說話。若是引得別人過來，這一刀先結果你的性命！在下馬大，那一位是牛二，來自西北軍中。”
杜中宵直覺得頭皮發麻，強行鎮定心神，問道：“我出身小戶，身上沒什麼錢財，你們要什麼？”
馬大道：“明日一早，我們便就回西北去。聽聞小官人有一個從酒糟裡蒸酒的法子，寫成冊子。此法頗能賺些錢財，我們兄弟只借那冊子一用。”
杜中宵看著兩人，沉聲道：“你們既是來自軍中，拿了我的冊子有什麼用？滿京城都知道，酒糟中蒸酒是我的法子，只要開封府行文到西北，你們哪裡逃去！”
牛二笑道：“小官人不必關心這些，我們自有辦法。只要冊子交給我們，便再與你無關！”
杜中宵嘆了口氣：“那冊子於我無用，無非是再重錄一次而已。那邊桌子上的就是，你們儘管拿去好了。不過，開封府天子腳下，守衛森嚴，尤其嚴查西北來的人。你們最好拿了冊子就走，若是再做出什麼歹事來，定然逃不過官府追捕！”
馬大到桌子前，拿起冊子翻看幾面，喜道：“不錯，就是這個了！——小官人安心，我等只是求財而已，不會壞你性命。有了這法子，我們去西北必能發財，還要多謝你！”
杜中宵看著兩人，總覺得哪裡不對，沉聲道：“這冊子是蘇小官人改過的，許多人都知道我要上交朝廷，瞞不過去的。明日必定會有別人知道此事，只要行文西北，軍中只怕容不下你們！”
牛二道：“小官人安心，西北蕃部眾多，必然有我們的藏身之地。——得罪，小官人委屈一下。”
說完，隨手撕下一塊碎布來，把杜中宵的嘴堵了，又把他牢牢綁在床上。
兩人仔細檢視一番，見再無破綻，從容出門而去。
大相國寺這裡魚龍混雜，客棧裡檢視不嚴，就任由這兩人大搖大擺地出了門。
到了汴河邊上，其餘幾人迎上來，問道：“兩位哥哥，可曾得手了麼？”