蘇澤的話似真似假,當然在商場上,自誇自賣的情況多了去。對於大多數顧客而言,東西好吃就行,其它的都是虛的。沒人真會瞎操心,無聊到去考察對方真有多少家連鎖店。
後續進來的幾個年輕顧客,觀察著店鋪的風格,似乎也覺得是品牌連鎖店的風格,也動了嚐鮮的心思。
“老闆,我也來一對雞翅。”
“老闆,我要一個雞腿。”
“我要薯條。”
蘇澤苦笑一聲:“說了我不是老闆。”但他的心裡更苦澀,這便是所謂的牆內開花牆外香嗎?”
作為“冰雪皇后”的主業,各個品種的冰淇淋沒有成為剛進來幾個年輕顧客的選擇,竟然先後選擇了一些“輕食”的副業。
“我們叫習慣了啊。”年輕顧客笑道。
“各位,可以順便買點冰淇淋啊。”蘇澤繼續鼓動著。
他頓時覺得這順序完全顛倒了,原來是計劃著買冰淇淋的時候順帶著烤翅之類的輕食,結果現在順序竟然全反了。
雖然蘇澤苦口婆心地勸說著,可只有一人買了冰淇淋,其餘幾人紛紛搖頭表示這天氣實在太冷了。
“老闆,我來一杯熱咖啡。”
“我要一份紅茶。”
“熱牛奶有嗎,香柚蜂蜜茶也行!”
聽著這些話,極具商業基因,又滿腦子想得怎麼賺錢的蘇澤,覺得是不是應該特殊時期特殊對待,在寒冷的冬季,多準備一些溫暖的熱飲?
“價目表上有的就有。”蘇澤繼續開始了忙碌。
在送走這些顧客後,他輕吁了一口氣,清點了下收入,今天的營業額在不知不覺當中已經破百了。試營業第一天,冰淇淋產品遭遇冷遇是在他的意料之中,但附屬產品的熱銷卻在他的意料之外。
“這可不是長久之計啊。”
蘇澤默默地搖了搖頭。這些輕食雖然也能帶來一些可觀的收入,可畢竟不是“冰雪公主”的招牌,不是特色產品,能夠提供這類食品的餐飲店數不勝數,想要走得遠,還是得靠冰淇淋產品的熱銷。
對了,套餐?捆綁銷售!
他靈機一動,打了一個響指,然後趁著中午休息的時間在門口豎了一口牌子:“冰雪公主”試營業第一天,優惠力度空前,凡事購買了經典雞翅或黃金烤雞腿的顧客,只有再加3元錢,就可以多購買一支原價6元的冰淇淋巧克力單球。
燒烤加冰淇淋,冰火兩重天,極致的人間美味,你還在等什麼呢?
這個廣告牌放出去後,果然有了一些效果,尤其是區區3元錢便可以買到如此高質量的巧克力單球,不少顧客,尤其是一些年輕人便聞風而來,店鋪門口很快便人頭攢動。
“媽媽,我要吃冰淇淋和烤翅。”一個可愛的小女孩咬著手指,另一隻手拉著母親的衣袖說著。
遠遠看去,這個可愛小女孩的口角還帶著絲絲晶瑩剔透的東西,多半是對著美食流出了口水。
“吃烤翅可以,冰淇淋不準吃。”小女孩的母親非常嚴肅地說著,“這麼冷的天,吃了就不怕拉肚子嗎?”
“我想吃,我想吃!”小女孩耍起了小脾氣,哭哭鬧鬧著,“這冰淇淋上面還有巧克力,我都想吃呀。”