桑梓亭一邊將牛奶倒入小鍋中,一邊說:“一個份燕麥粥的話,就用200毫升左右的鮮奶,用大火煮三分鐘,溫度達到50度,加入30克燕麥。然後,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,用小火煮20分鐘,想要口感更糯一點,可以煮30分鐘哦。”
桑梓亭煮上第一份牛奶燕麥粥,便著手煮上第二份燕麥粥,第二份燕麥粥,她準備煮的久一點。
然後,桑梓亭拿出選購的堅果、水果,這些一是增加牛奶燕麥粥的營養,二是讓燕麥粥美觀。
紫色的藍莓直接切半,草莓切片,香蕉也是一樣切片。還有黑芝麻、核桃等等堅果。
天網上現在還沒有專門的椰子片,葡萄乾,如果加上椰子片,葡萄乾,燕麥粥的口感會更加棒呢。
桑梓亭將所有的配料放在一排小方碟子裡,看上去一目瞭然。
20分鐘很快過去,開啟鍋蓋,牛奶的香味混合著燕麥的味道撲鼻而來,整個直播間內瀰漫著這股香味。
也炸出了第一波彈幕。
桑梓亭將燒好的燕麥粥盛在白瓷圓碗中,撒上堅果,芝麻粒,藍色的藍莓居中放置著,紅色的草莓切片順時針圍繞在藍莓的右側,香蕉切片圍繞在藍莓的左側。
再均勻的撒上第二層芝麻粒。
桑梓亭就將這碗色香俱全的燕麥粥放在了小餐桌上,順便上架為3幣一碗。那壺冰蜂蜜檸檬也是一樣,定價也是3幣。
這裡的定價參考其它直播間,大部分食物的價格在1至10幣的範圍內。畢竟天網上的味道只是嚐個味道,不是真的吃到。
“第一鍋的燕麥粥,燕麥的口感會更加的有嚼勁。第二鍋燕麥粥,煮的時間多10分鐘,然後,煮完之後,不要立馬開啟鍋蓋,再悶5分鐘。”
看著彈幕中的評價都還不錯,桑梓亭也很開心。暗暗讚賞自己直播的決定沒錯。
桑梓亭動作悠閒的將火關了,悶著燕麥粥,另一邊將麵粉取出,為次日的早餐做準備,她想做些吐司麵包。
雖然不能真實的吃到早飯,不過一日三餐是藍星華夏人的桑梓亭銘刻在骨子裡的儀式感。
不是她不想做包子什麼的,而是桑梓亭不會做包子,她還蠻愛吃包子的,奈何沒有掌握這項技能。
“悶好的第二鍋燕麥粥,攪拌的時候,也會有更加濃稠的感覺,口感會更加軟糯。那這些水果、堅果的配料,我就不放在燕麥粥上了,放在小碟子裡,大家可以自己選擇混合還是不混合在一起吃。”
說著,桑梓亭便上架了第二鍋燕麥粥,名為燕麥粥2號。
看到有觀眾問,主播喜歡吃哪種燕麥粥?
桑梓亭,看著桌上的兩碗燕麥粥,想了想說:“兩種我都挺喜歡的,今天我選燕麥粥1號,燕麥的口感是有點彈彈的,有點嚼勁,配合上脆脆的堅果,酸甜的水果……你們喜歡嗎?”
還有觀眾說,主播主播,蜂蜜檸檬水也超好喝的!
“哈哈,謝謝大家喜歡,蜂蜜檸檬水的製作方法超簡單的,牛奶燕麥粥的燒法也是很簡單。我們在生活中,有空閒的時候可以親自動手做做看哦。”
桑梓亭說著,認真的眨了眨眼睛:“真的哦,自己動手,更加美味好吃哦。接下來,我準備做一些適合早飯吃的食物哦。”