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第46章 做月餅 (2 / 2)

伯鍾懵懵懂懂點頭,反正長姐說的肯定有道理!

兩人又買了一些調料,就差不多了,去了跟張二狗說好的地點的等人。

張二狗除了跑長途,也會短途拉客,比如拉著人去城郊的村子什麼的,或者幫人搬搬貨,不到了下午固定返回村子的時間是不會走的。

知道他這個習慣的人,都會自覺安排自己的時間,等到差不多了才到固定地點等候。

中午飯兩人就是啃的從家裡帶的雜糧餅,餅子中間還夾了鹹菜,只花了兩文錢買了兩碗茶湯。

回到家中他們就開始連夜做月餅了。

仲靈雖然跟著別人學了不少,但是真正上手做的時候還是手忙腳亂的,冒了一頭的汗。

元寧自己也沒有這方面的經驗,便打發伯鍾去喊了趙六嬸過來。

趙六嬸乾脆自己上手,讓他們在一旁看著,熟練地和麵、加雞蛋、加糖……

面和好了之後,可以加餡兒,但元寧他們手裡除了一點芝麻和糖之外也沒別的了。

趙六嬸想了想,就讓他們和了芝麻和糖還有一小點麵粉做餡,填充進去,捏成圓圓的形狀。

元寧帶著仲靈和伯鍾、叔毓齊上手,四個人做出來的形狀各有不同,元寧做出來的還比較規則一些,伯鍾也有樣學樣,仲靈和叔毓做出來的就有點一言難盡,仲靈捏得那些怎麼看怎麼像包子。叔毓手裡的怎麼看怎麼像小動物。

趙六嬸笑道:“頭一回能做到這種地步已經不錯了。”

麵粉本來就沒有多少,做成月餅自然也不多,捏好了之後,趙六嬸就開始讓伯鍾去燒火,“咱們這就開始烤月餅。”

看到他們家菜籽油還挺多的,趙六嬸也沒太吝惜在鍋底上刷油,因此最終烤出來的月餅泛著金黃的光澤,一看就是很好吃。

趙六嬸掰了一塊塞進元寧嘴裡,問:“好吃不?”

元寧吃過的月餅也不少,後世五花八門的月餅總結起來味道只有兩個:甜、鹹。哦,對了還有奇葩的暗黑月餅。

可是這一塊月餅吃起來又甜又香,回味起來,還在口腔裡瀰漫不去,她使勁點頭:“好吃!”

轉身便把一塊月餅分開三份給了弟弟妹妹。然後收拾了幾塊月餅讓趙六嬸帶走,“也不能讓您白忙活一場。”

“你這孩子,”趙六嬸不肯要,“客氣太過就是生分了!不是說了遠親不如近鄰?”

“那成!”元寧也就沒再執意相送,畢竟做出來的月餅統共也沒有多少。

送走了趙六嬸,元寧還跟弟弟妹妹們商量:“明兒是正日子,八月十五了,咱們雖然窮也得好好過一過,然後給爹孃上香燒紙,告訴他們咱們的日子過得還不錯。

“明天你們把新衣裳都穿起來吧,看起來也喜慶一些。”

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