“我們下去。”陽頂天讓焦離孟飛下去，落到湖邊一塊大石頭上，道：“老焦，你吃過陽澄湖的大閘蟹沒有？”
“我只吃過陽澄湖的洗澡蟹。”焦離孟喉中嘎的一聲：“也許澡都沒洗，就是聽了點兒水響。”
“哈哈。”他說得有趣，陽頂天忍不住笑起來。
所謂陽澄湖的洗澡蟹，是指把外地養的蟹運過來，賣之前，放到陽澄湖裡泡一下，就彷彿洗個澡一樣，然後當成陽澄湖大閘蟹賣。
至於聽水蟹，則更過份，是說外地的蟹運到陽澄湖，連湖水都沒進，就聽了點湖水的響聲，然後就當成了原產地的蟹賣出去了。
陽澄湖一年的產值不過三個億，但去年賣出的蟹，卻超過300個億。
也就是說，一百隻陽澄湖大閘蟹裡，只有一隻是真的，另外九十九隻，大約有三成洗澡蟹，六成聽水蟹。
這就跟82年的拉菲差不多，是紅酒沒錯，但極少有正宗82年的。
焦離孟開酒樓的，知道里面的內情，所以滿是譏諷。
陽頂天以前不知道，雙燕大酒店開起來後，他也就知道了一點。
“老頂，你不會也想借陽澄湖的牌子，賣洗澡蟹吧？”他歪著鸚鵡脖子，好奇的看著陽頂天。
“不。”陽頂天搖頭：“你看。”
說著，把手一招：“出來。”
隨著他的手勢，湖中突然動起來，然後無數的螃蟹爬上了湖岸。
“哇！”焦離孟眼珠子猛然瞪圓了。
螃蟹不稀奇，叫他驚奇的是，湖中爬出來的螃蟹，非常非常的大，爬在最前面的一隻，螃蓋足足有臉盆那麼大，兩隻螃夾比他人身時的胳膊還要粗，在月光下反射著暗青色的光芒，讓人有一種心驚肉跳的感覺。
後面的雖然小一些，也小不多，最小的一隻，估計也得有兩三斤。
“這裡面的螃蟹怎麼這麼大啊？”焦離孟不可思議的驚呼：“難道是海螃蟹？”
“不是。”陽頂天搖頭：“這是淡水湖，怎麼會是海螃蟹？”
“那為什麼這麼大啊？”焦離孟叫：“陽澄湖的蟹，最大的也不過半斤吧，一些大的長江螃，最大的也不過斤多，那已經是螃王了，但跟這湖裡的螃一比，簡直不能看啊。”
“並不是所有的螃都這麼大的。”陽頂天笑起來：“我是讓大的爬了上來，小的沒有上來。”他說著舉手：“行了行了，不要上來了。”
他一下指令，螃群立刻不動了，但爬上岸的，至少也得有幾千只，或者上萬只，都是大螃蟹，最小的一隻，也得有兩三斤。
“可也不能這麼大啊？”焦離孟還是覺得不可思議。
“跟環境有關吧。”陽頂天解釋：“我說了，這戒指裡的山水，是漢末或者唐朝的，至少也得千多年了，然後這裡面的水特別好，生物壽長，也肯長個頭。”