“川省的麻辣火鍋?”
“就是那個。”
“年輕那會兒有個川省來的同事,做了一手的川菜,我現在做的川菜多數是和他學的,麻辣火鍋也會,就是津市這邊天氣乾燥,到了冬天人們更是容易生火氣,也沒有什麼人會吃麻煩火鍋,所以一開始我也沒往這方面想,丫頭的意思是也添上麻辣火鍋?”
儘管孫師傅覺得這個可行性不太大,還是提出來想聽聽於小晚的意見。
“孫師傅如果會這個就太好了,”於小晚拍手道,“倒不是麻辣火鍋,我的意見是可以把紅燒雞和麻辣火鍋相結合,湯汁濃郁,吃雞肉的同時還可以涮點兒配菜,最主要的是麻辣的口感,和鮮美的魚湯火鍋互補,給顧客多一種選擇,也不會顯得太單調,雞肉火鍋的辣度也可以根據食客們的口味調整,您覺得怎麼樣?”“不錯,魚肉火鍋鮮美,雞肉火鍋香辣,丫頭這主意不錯,祁闖,一會兒你就去後廚把那兩條魚處理了,魚肉片成鮮魚片,魚頭魚骨留下來我熬湯,一會兒我再把雞燉上,中午咱們就試試這魚肉火鍋和雞肉火鍋。”
孫師傅也是個行動派,覺得於小晚的點子不錯,也馬上要實施起來,笑著去後廚收拾雞肉去了。
“哎。”
祁闖痛快的應了一聲,有些激動的伸出大手使勁揉了揉於小晚的腦袋,“等著哥收拾魚去,一會兒做魚肉火鍋。”
“哎呀,我的頭髮都亂了。”
於小晚氣乎乎的扒著頭頂的大手,祁闖笑的露出一嘴的大白牙。
“怎麼有這麼討厭的人,頭髮都亂了。”
於小晚對著窗戶上的玻璃看了看,來時扎得好好的丸子頭成了獅子頭。
氣得想跺腳。
陸牧站起來走到於小晚的身後,伸手接過她剛要扯下來的皮筋,細心的一點兒點兒將頭髮解開,幫她整理著頭髮。
“你怎麼想到的?”
一直都知道他的小傢伙鬼點子多,卻沒想到,對廚藝上還會有這樣的建議。
於小晚廚藝不好他心裡清楚,他甚至還記得第一次看她做飯的情景,他確定她應該是不會做飯的。
後來到津市,由於他工作忙,她也想幫他分擔,偶爾會做飯,也只是那些簡單的飯菜,肉類她是不會。
於小晚享受著陸牧的服務,任他幫自己把頭髮重新紮好,不答反問道,“你怎麼會這個的?”
說話的時候,伸出一隻白生生的小手指了指自己的頭頂。
這不是陸牧第一次給她扎頭髮,不過之前也多是看她幹事時披散的頭髮礙事,會隨意給她扎個馬尾,這會兒卻扎個了丸子頭。
雖然沒自己扎得好,卻恰到好處的展現出鬆散蓬鬆的效果,省了自己二次打理了。
“總看著你扎,看也看會了。”
論動手能力,陸牧還是很自信,左不過一把頭髮而已。
“所以啊,雖然我不會做飯,但是我會吃啊,這都是我想象出來的,就是不知道實施起來味道會怎麼樣,不過以孫師傅的手藝,就算涮肉不成功,味道方面也不會錯的。”
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