說到後邊,祁闖看了付建海一眼,湊近於小晚壓低聲音道,“對了,你別看付大哥現在在津市連個正經工作都沒有,他可是真有本事的人,上次他來我這店,正趕上這條街城市整改,像我們這種居民樓下的住房是不能做飯館的,師傅那兩天愁的不行,本來都打算關門了,付大哥知道後主動幫了我們,沒兩天給我訊息讓我繼續把店開下去,還帶我去辦個手續,那些辦手續的人見他還真是挺客氣的,雖然不是那種下級見上級的客氣,也看得出付大哥人緣是真好。”
祁闖一雙眸子裡滿是羨慕的神色。
他來津市這兩年,嘗過太多的白眼,也感受到了真正的人間冷暖。
付建海這麼幫他,他早把他當成了另他尊重的兄長,也是真正崇拜這樣的人。
他期盼著自己哪一天也能變成那樣的人。
於小晚早看出付建海為人豁達,卻沒想到還有這個本事。
不過祁闖這個飯店……
“你現在飯館生意這麼好就沒想過擴大規模啊?再不行開個分店也好,廚師經過你們統統一的培訓,飯菜的口味不能降低,可以在別的街道開第二個店甚至第三個店,我聽說你們店現在好多就是離老遠過來吃飯的。”
“之前這條街道整改時師父想過趁這個機會換個店面,可是合適的店面不好找,規模太大的我們手頭現在還沒那個能力,差不多的倒是好找,就是我們在這個地段的名聲都打出來了,再換同等的就不值得了,不過你這個開分店的方法還真不錯,之前我怎麼就沒想到呢。”
聽到於小晚的話,祁闖也是眼前一亮。
“只是就算開個分店也不是筆小數目,回頭我得跟師父好好合計合計。”
於小晚眼珠一轉,“如果你們實在缺資金的話我可以入股,正好我和陸牧手頭還有點兒錢……”
說一半於小晚又覺得有些唐突,畢竟這事怎麼看都是她在佔祁闖便宜。
“入股?好啊,你投資,我來經營,到時候根據你投資的比例分紅。”
沒等於小晚反悔,祁闖應道。
“我只是個建議,這事你還是跟孫師父商量一下吧。”
“不用不用,師父現在不願意管這些了,嫌操心,讓我看著辦就好。”
儘管開個屬於自己的飯店是孫師傅一輩子的夢想,可畢竟在國有企業的廠子食堂呆了一輩子,做飯的手藝沒得說,可這管理上是真的……
還好他很快看出了祁闖的管理才能,從開始讓他試著管理到現在已經完全放手,他已經徹底的呆在幕後了。
偶爾進後廚指點一下那些廚師,要不然就是在試新菜的時候把把關。
飯店開起來了,還開得這麼紅火,他這輩子的心願也達到了。
接下來的大風大浪,就讓祁闖這個徒弟去闖吧。
……
幾個人吃的差不多了,付建海也醉了,這才散了場。
飯館生意紅火,這會兒外邊人還滿座。
於小晚和祁闖一前一後的出來,陸牧和林東陽則扶著付建海,剛到大廳,旁邊一個大桌上的熙攘聲傳來……