當前位置:黃金屋線上免費看>其它小說>國子監小廚娘> 第32章 酸豆角米粉
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第32章 酸豆角米粉 (2 / 2)

但是,隨著溫度重新升高,香味兒隨之又飄了起來。

酸豆角的酸爽,肉沫的葷香,還有調料獨特的香氣,中間還夾雜著淺淺的蒜香,它們隨著高溫一起,融合碰撞,又緩緩飄動,大有不把廚房的每個角落侵佔不罷休的勢頭!

學子們一邊聞著香味兒,一邊含淚吃著感覺已經不是很美味的包子,心道:晚上可快點來吧,他們想來吃宵夜。

如今也只有一頓美味的宵夜,能拯救他們被美食饞瘋了的心!

湯汁煮好之後,蕭念織回頭又另起一鍋,把米粉煮上。

開水泡了近半個小時的米粉,下水煮一兩分鐘就可以了。

這個時候的軟硬程度剛剛好,不會太硬,卻也不會黏軟。

屬於吃起來嫩滑,又稍稍帶著一點筋道的可口狀態。

瑩白的米粉,被蕭念織從鍋裡撈出來,過了涼水之後,順著方向在湯碗裡擺好,煎好的雞蛋,擺到米粉上面,再舀兩勺飄香的湯汁。

瑩白與醬色交織纏繞,只看著就給人一種十分美味的視覺享受。

輕嗅一口,酸爽與醬香碰撞,濃香又開胃。

富嬸子已經忍不住看了好幾眼,特別是看到湯鍋裡還有不少的湯汁,她不確定的問道:“那些湯……”

蕭念織不好意思的抿了抿唇:“特意多煮了點,給嬸子們留的。”

一聽是給自己留的,富嬸子眼睛都笑到看不見了:“你這孩子,可真是會哄嬸子開心,辛苦了,辛苦了,你自己要不要撈一碗?”

煮的米粉也沒用完,還剩下大概兩個人的量。

谷嬸子已經離開,剩下葉嬸子在那邊守著,時不時的幫著晚來的學子打飯。

看著像是給她們兩個留的,但是富嬸子又不確定,所以多問問。

對此,蕭念織擺擺手:“我嚐嚐肉包,嬸子們吃吧,我先回去了,於姑姑還等著。”

蕭念織說話間已經把米粉放到食盒裡,蓋好之後提起來,又去葉嬸子那邊打了兩個包子。

葉嬸子剛才一直豎著耳朵在聽,一聽還有自己的份,也是笑得見牙不見眼,蕭念織過來之後,她還特意表示了感謝。

富嬸子把蕭念織送出門,看著天不太好,還叮囑了一句:“晚上如果下雨,就莫要過來了。”

蕭念織脆生生應下,然後快步往回走。

前後院雖然距離不遠,但是米粉在湯裡泡久了容易坨掉,影響口感,味道也不好。

所以,她得快點走。

回去的時候,天依舊陰沉沉的,但是沒下雨。

蕭念織提著食盒來到於姑姑門前,正準備敲門,門卻從裡面開了。

看著下地的於姑姑,蕭念織驚了一下:“姑姑怎麼下來了?”

於姑姑面色還是有些不太好看,身上也沒力氣,所以說起話來,有些懶洋洋的:“躺太久,身上也難受,起來動一動。”

說完看了看食盒,笑著問:“咱們中午吃什麼?”

蕭念織很快把午飯擺上,不想於姑姑多想,特意解釋了一下:“我瞧著中午有肉包,就嚐嚐看,所以沒做自己的份,給姑姑煮了米粉,姑姑嚐嚐看,味道怎麼樣?”

食盒的蓋子一開,那股子酸爽濃香就飄了出來。

於姑姑聳鼻聞了一下,然後點頭:“只聞就知道,味道肯定差不了。”

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