掛好的糖霜，冷卻之後，已經開始變得酥脆。
咬一口，咔嚓的響動，聽著十分讓人心動。
於姑姑這一咬，哪怕控制著音量了，但是在那裡假裝謙虛的幾個人，也聽到聲音了。
他們尷尬又而不失禮貌的相視一笑，接著便不再多讓，伸出筷子，向著自己看好的酥杏仁就去了！
糖霜被咬開之後，又被嘴裡的溫度，慢慢的融化成了香甜的汁水，於姑姑又在這個時候，把杏仁咬開。
炸至焦酥的杏仁，被糖霜包裹之後，又多一抹酥脆之感。
咬開之後，內裡屬於果仁的香，一下子就飄了出來。
而那香味兒，與甜香一起，在口腔裡交織融合，又彼此追逐，齊齊衝向了喉嚨。
外表的甜香，能甜進人的心裡。
內裡的果香，又能香到人的靈魂深處，讓人忍不住回味兒。
於姑姑也沒想到，這種油炸的小食，裹上糖霜，味道會這樣好！
她喜歡這個！！！
雖然說，她是因為偏愛甜食的緣故。
但是杏仁酥脆的口感，也讓人十分驚豔。
一口糖霜酥杏仁下去之後，於姑姑又夾了一枚撒了白糖的。
因為是趁熱撒下的白糖，所以很多白糖已經融化，與炸香焦酥的杏仁融為一體。
一口下去，甜香裹著果仁的濃香一起，在唇齒之間遊走輾轉，爭取在每一處，都留下屬於自己的味道，然後才慢慢的滑入喉嚨。
走一路，留一路驚豔的香，讓人久久回味。
兩口香甜入口，於姑姑這兩天被雨天弄得不算是太好的心情，都被治癒了。
沒有掛糖的杏仁，於姑姑也吃了一口。
雖然也是焦酥脆香的，但是不及掛了糖的好吃。
不好意思，就好這一口，很難改了。
所以，於姑姑很快就專心的吃另外兩種。
蕭念織三種都嚐了。
其實不放糖的，吃久了很容易就膩。
果仁裡的油脂，原本就十分豐富，杏仁雖然不及核桃，都可以豐富到可以榨油了。
但是，內裡的油脂，確實不可忽略。
所以，這個時候再吃油炸的，吃多了真的很容易膩到難受。
但是，撒了白糖之後，會稍稍改善一點口感。
蕭念織更偏愛掛了糖霜的，二次酥脆的口感，吃起來會讓人充滿了未知的期待。
你永遠也不知道，咬下的每一口，都充滿了怎麼樣未知的味道與口感。