說著羅伯特微笑上前，很有紳士禮儀的給了顧白一個擁抱。
聽到羅伯特如此語氣，還想著怎麼反駁的少年目瞪口呆喃喃道“不在羅伯特之下..那不就是說有著接近米其林考核的水平...這怎麼可能”
“華夏人顧白，很高興認識你”
“主廚還有3分鐘”卡莎看著表提醒顧白說道
羅伯特示意顧白先處理牛排“一份惠靈頓牛排分量很大，你不介意我分享一份吧？”
“沒問題，那個少年也是，來者是客”
“你等著，我的確不是你的對手，但克洛米學院的場子自然有人會找回來”少年說著轉身離開。
羅伯特想了想說道“克洛米學院還是有兩把刷子的，我是因為有父親指導，不然應該也是在克洛米學院學習。”
顧白聳聳肩。
“你別不在意，父親讓我給你轉話說賽迦和卡恩思有些不同，你昨天的做法，也有可能發生在你身上。”
這是羅伯特今天來的目的，雖然沒聽懂父親的意思，認識了顧白，話也帶到了就行。
顧白一驚，昨天自己已經很小心，修羅之心只釋放了一瞬
間，已經被洛根察覺了。洛根作為米其林二星主廚可能已經跨入廚魂的境界，倒是自己班門弄斧了。
顧白將烤箱預熱“卡莎記住溫度要預熱到425℃，在砧板上撒一些麵粉，攤開酥皮，放上裡脊肉，然後用蛋液刷酥皮的邊緣，緊緊捲起。”
“再次冷卻二十分鐘定形，之後烘烤直金色。”
——
羅伯特看著顧白將表皮金黃的惠靈頓牛排從烤箱中取出，點了點頭，就這份惠靈頓牛排已經可以在米其林餐廳出菜，和自己做的還有些差距，不過顧白畢竟是華夏人，牛排這種美國日常料理會少一些可以理解。
顧白拿起麵包刀“這裡一定要用帶鋸齒的麵包刀，一塊牛排23cm的厚度，順著頂部一刀而下，保證牛排緊緻”
隨著顧白刀光下去，桃紅色的裡脊肉從酥皮中露面，起酥包裹的油脂混合著炒蘑菇還有風乾火腿的精肉，香味一下次撲面而來，比起之前早晨顧白端來的惠靈頓牛排，剛出鍋的這一份色澤明亮，牛肉香氣溢滿了整個房間，讓人忍不住胃口被調動起來。
米歇爾等人看到這一幕，情不自禁的鼓起掌。
顧白將切好的牛排一一放在盤中分給眾人“卡莎，吃之前先仔細觀察，回想一下我教的，剩下的時間廚房就歸你了，做不出這個水平的牛排，很難透過明天的考試。”
“哎..太好吃了！果然牛排還是要剛出爐的，涼了會影響口感”
“芥末味很淡，但還是刺激著口水不住的流出來”
“酥皮和牛排在嘴裡像是要融化了啊，還有蘑菇塊咬一口就有肉汁擠出的幸福感”
“這就是惠靈頓牛排啊，不是參加節目根本吃不到這種高階料理！”
顧白坐在椅子上，心裡更多的想著剛才羅伯特帶的話，神色有一些冰冷，也會發生在我身上，我倒要看看怎麼個說法。
羅伯特一塊一塊品嚐者牛排“顧白，百萬廚師這一輪的賽制改了，你知道嗎？”
“嗯？”顧白還真沒注意
“聽說是因為場地拍攝原因，希望給每一個參賽者更多的鏡頭，所以分為兩天了。剩下24人分為A、B兩組，每組取前二晉級，A1對B2如此進行”
“對卡莎你們來說是好事，在這一輪少了一半的對手”顧白分析道
羅伯特繼續說道“你是不是沒看官方的訊息，為了補償賽制更改，百萬廚師推出了更勁爆的訊息吸引眼球，這一輪結束後，4位出線者的導師也會有一輪娛樂比賽，展示廚藝的魅力”
“怎麼還有這一說，就是說明天我也要到現場”顧白有些哭笑不得。
“是這樣。你是B組，我是A組，只要名次不一樣，就有機會討教一下顧白你的廚藝了”羅伯特說道。
“我相信卡莎會進入前二的”顧白看著卡莎已經默默開始烹飪，心中有些寬慰。
“那就明天賽場上見”羅伯特說著和顧白告別也返回自己的教學室了。
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