走進這家就叫天朝海鮮館的餐廳，一進餐廳前臺就認出他，然後還沒過五秒，餐廳的經理就快步出現在他眼前，而且還是個才20多歲樣子的天朝美女。
“晚上好，德文希爾先生，我是麥基李，這家餐廳的經理，很高興您來本餐廳用餐，請跟我來”。
“謝謝，我們可以說中文的”，威廉笑著直接用中文說著，可讓他沒想到的是自己的中文倒是沒任何問題，
可眼前這位叫麥基李的美女反而中文說的不怎麼樣，不用想就知道是二代或是三代移民後代。
“抱歉，德文希爾先生，我雖然會，可說的太少，我很抱歉”，麥基有些臉紅的用中文回到。
麥基的口音聽著雖然有些變扭，但聽懂還是沒問題，所以威廉沒嘲笑或是不高興。
移民後代會說、能說就已經不錯了，總比那些不僅不會說，連聽都聽不懂的香蕉要強多了吧。
“沒關係，我們可以說慢點，就當是練習，”威廉微笑著道，“對了，你們這能做正宗的中餐嗎？我不習慣太甜的東西”。
“明白”，麥基捂著嘴笑了起來，在老美這改良過的中餐基本上都重甜，“放心，德文希爾先生，只要您想，就算八大菜我們都能給您做出來，
不過我個人建議您最好選徽菜，因為我們主廚家傳的就是徽菜，其他菜系雖然會做，但絕對沒徽菜正宗”。
“徽菜？那有臭鱖魚嗎？我曾經吃過一次，口感很不錯，但聞起來有些特別，讓我至今都有些難忘又不敢想”。
“哈哈”，看著威廉嘴饞又有些接受不了的樣子，讓麥基不由嬌笑起來，“確實很特別，不過您想吃的話得等上不少天，您吃過該明白醃製得花不少時間”。
“好吧，那就挑你們主廚拿手菜上吧”。
“沒問題，請跟我來”。
帶著威廉一路過大堂，來到間很有天朝特色卻不大的貴賓間，請威廉坐好後，
麥基有些不好意思的解釋道，“抱歉，德文希爾先生，因為客戶受眾的原因，這兩年我們開始主打海鮮，所以您想吃上正宗的徽菜，準備工作可能得一些時間”。
“沒關係，我今天有的是時間”，威廉揮揮手毫不在意道。
聽到這，麥基鬆了口氣，笑盈盈的給威廉泡起茶，過了十幾分鍾一位老人敲門走進貴賓廳。
自我介紹後，才知道這老頭是麥基的祖父，也是這家餐廳的創始人，不過年紀大了，已經不在親手做菜了。
和威廉說些天朝事，說著說著，李老師傅發現威廉對天朝的瞭解真不少，一些涉及到古代的東西居然比他知道都清楚，明白。
雖然這些問題威廉每次都要想幾秒，但就算只是背下來的，在李老師傅眼裡那也非常難得和厲害了。
所以老爺子現在的心情就非常好，吩咐麥基告訴後廚，他要親自給威廉做菜，寒暄幾句就去後廚。
.......
而藥理師伯尼拉波森本以為等到了機會，腦海裡都已經想好了怎麼做，可結果卻是他不僅進不了後廚，連線觸端菜的服務員都做不到。
整個後廚現在已經被一個看起來年紀很大的老人，帶著四個中年大廚佔領了，不僅把其他人趕了出去，連端菜的活他們都自己包圓了，