第十七章：御藥 （5 / 80）

期間，王守規命人準備了參茶。

宋代流行團茶，較唐代流行茶餅更為精細，但兩者的主要工藝相差不大，都需要經過揀芽、蒸茶、榨茶、研茶、造茶以及最後的過黃，也就是乾燥，只不過在造茶這一步的定型，一個用圓形模具，一個用餅形模具。