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第380章 為我哥討個公道 (1 / 3)

虞菲的手藝好不好,秦壽不知道,但是從擺放在桌子上的菜色來看,基本上不輸於那些五星級酒店的大廚,很是誘人。八一中文網 =≠≠.=

看著就讓人食慾大增,想必味道也是不錯。

尤其是虞菲做的是譚家菜之中的祖庵麻辣子雞以及譚家菜之中的祖庵豆腐和珍珠湯等,更是看的秦壽直流口水。

要知道譚家菜在清末的的時候可是官僚的家傳筵席,又被成為譚家官府菜,是當時的一絕。

就算是放在現在也是一流。

而且根據秦壽所知譚家菜的做法極為講究,一般人根本學不來,而且你也不一定有那個耐心。

並且吃譚家菜講究的是要吃雞有品雞的味,吃魚要吃魚的鮮,絕對不能用其他的異味來乾肉才要的本味。

就比如民國大美食家譚延闓所說的神仙魚羹,這道菜就不是一般人能夠做出來的,這需要極大的功夫,要先用砂鍋燉雞湯,並且還要在雞湯上面懸掛一條鯽魚,用錫箔紙或者牛皮紙將砂鍋給密封好,文火燉三四個小時,由大火轉小火,讓雞湯把鯽魚蒸熟,這樣鯽魚就會慢慢掉進雞湯裡面,直到最後生下骨頭和魚刺,再燉四五個小時便可以了。

可誰特麼的為了一道菜做一天啊!

所以秦壽在看到虞菲竟然做的是譚家菜之後,頓時大流口水。

沒辦法,誰讓這是譚家菜,南北皆宜的譚家菜呢。

他可是已經很久沒有吃到了。

“虞美人,你會不會做那個神仙魚羹啊?”秦壽目光炙熱的看著虞菲問道。

虞菲點了點頭:“會,但是需要很長時間!”

“沒事,我有時間!”

“虞姐姐沒時間!”姜娥皇冷哼一聲打斷了秦壽的話:“你個吃貨,想吃找別人做去,你是虞姐姐什麼人啊,憑什麼做給你吃!”

“姜娥皇,我特麼的就納悶了,今天我到底是那裡得罪你了,你橫豎都看我不順眼,和吃槍藥似的!”秦壽無比鬱悶的說道。

我特麼的想要喝一碗神仙魚羹也礙你事了,又沒有讓你做,再說我又不白吃,我會給虞菲好處的。

“秦少要是想吃,有機會虞菲做了喊你,如何?”虞菲恬靜如水般的說道。

望著虞菲那恬靜如水,溫柔婉約,頗具江南女子的氣質的樣子,秦壽頓時開懷大笑:“還是虞美人好,不像某些人,什麼都不會!”

“你說誰呢?”姜娥皇怎麼可能聽不出來,秦壽這是在埋汰她。

“我說誰,誰知道!”

“你……”

“好了,你們兩個!”虞菲非常合時宜的調解道:“吃飯呢,你們兩個還鬥,就不能安靜一點嗎?”

虞菲開口了,姜娥皇也沒有在說什麼,但還是冷哼了一聲,以及用眼神狠狠的警告了秦壽一把。

但是秦壽完全不在意。

“秦少,喝酒嗎?”

“可以嗎?”

“可以也不能喝!”姜娥皇彷彿要將對臺戲和秦壽唱到低似的:“你等下還要開車帶我回去呢,別忘記你的身份!”

“我什麼身份?”

“司機!”

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