直到一星期後,客人數量終於穩定下來,依舊座無虛席,偶爾會有人排隊。
奇蹟集團辛加波分公司。
“樟宜機場的文東記分店,租金,裝修,宣傳,三天免費優惠,這些總共花費了56萬美刀。”
“是目前投資花費最大的分店,雖然花了不少錢,但宣傳效果很好,已經為文東記打下了口碑基礎。”
“老闆你提議的留言便籤,給五星好評的客人佔了多數,也有少數給差評的,同時也給了我們改進意見。”
“優惠結束後的現在生意依然很好,座位一直是滿員狀態,預計三個月內可以回本,開始盈利!”
吳世炫拿著報告書,把樟宜機場的分店情況說出來。
總之生意很好。
海南雞飯作為招牌菜,出餐速度快,除了堂食,還提供免費打包服務,儘量減少客人等待時間,提高銷量。
加上機場的超大人流量,一天賣出一千份綽綽有餘,賣出兩千份也不是難事。
這還只是海南雞飯,文東記除了這個招牌菜之外,還有另外幾個菜品。
在陳道俊的建議下,最近又多了幾款特色飲料。
薑蓉,雞湯,雞油,都可以單獨售賣
這些銷量也非常好。
文東記分店在樟宜機場開業後,就一直是生意最火的店鋪,絡繹不絕的顧客。
“很好,已經有了口碑,再接再厲,其他分店也安排時間開業吧。”
“沒問題!”
得到陳道俊的指示。
吳世炫親自去做安排,剩下的九十九間文東記分店,在接下來的一個月內接二連三開張。
最多一天,有九間分店同時開業。
在一百間分店還沒有全部開業前,看到生意紅火的陳道俊,決定再開兩百間分店,徹底佔領辛加波的海南雞飯市場。
又過了一個月。
三百間文東記分店,已經在辛加波遍地開花,生意都很好。
最好的兩個月就可以回本,最差的也沒有虧錢。
有人歡喜,有人愁。
在文東記大火的同時,辛加波其他海南雞飯店,都受到了衝擊。
連肯塔基,金拱門兩大高階快餐店,也受到影響,市場份額被搶走了不少。
一直是快餐業大哥大的肯塔基,金拱門被忽然冒出來的悶棍,給打懵了。
雖然很快做出反應,送出大量優惠卷,做廣告,想要搶回市場份額。
奈何杯水車薪,市場份額還是慢慢減少。
有奇蹟集團大量資金推動下,文東記發展速度太快了,還故意把店開在肯塔基,金拱門旁邊。
光明正大的搶生意。
沒辦法,一山難容二虎,更別說三虎!
憑著更優惠的價格,更親民的服務,以及神秘的東方餐飲文化,優勢在不斷擴大。
“在辛加波的試點成功了,現在有成熟的運營經驗,可以放開手腳,在亞洲四小龍都開上分店。”
“不能讓肯塔基,金拱門反應過來,繼續上悶棍,打的就是快節奏!”
陳道俊說道。
喜歡財閥家的小兒子,毛賢敏攤牌了