“哦！”兩個徒弟依舊是不情願的樣子，不過事已至此，他們不下水也不行了，反正衣服都已經髒了。
看著兩個徒弟終於到了水田裡來，洛青笑道：“插秧其實也是一門學問，都好好了，我怎麼做你們就怎麼做。”
洛青說完，然後解開了一捆秧苗，抓了一小把，握在左手上，然後用右手將長在一塊的秧苗一棵一棵地拆出來，插入水田的泥漿之中，那一棵棵秧苗被插得整整齊齊，排列有序。
看了洛青的做法之後，兩個徒弟也依葫蘆畫瓢照做了，此時司馬焱說道：“師傅，是這樣做嗎？”
洛青看了看，然後笑道：“你不要從上往下豎著插入秧苗，要傾斜著將秧苗順著你的手指插進泥漿裡。”
“啊…怎麼那麼麻煩，為什麼不能豎著插入秧苗？”司馬懿好奇道。
“秧苗本來就弱小，你這樣捏著秧苗豎著插進去，很容易折斷它。”洛青頓了頓，說道：“你豎著插進秧苗，因為受到水的阻力，等你拔出手的時候，秧苗也會順著上浮一些，那樣會造成根部不穩，風一吹很容易就倒下了。”
“原來這裡面還有這麼多學問啊！”司馬焱也是一陣感嘆，平時他吃的米飯，沒想到是這樣種植出來的，若不是正在做這件事，他都有點不敢相信。
“這裡面學問多著呢，你以為你們這些王公貴族吃的米飯是怎麼來的，都是那些勤勤懇懇的小老百姓經過整地、育苗、插秧、除草除蟲、施肥、灌排水等一系列的過程，然後到了收穫季節。”
說的有點多，洛青頓了頓，然後說道：“到了收穫季節，那個時候稻穗垂下，穀子金黃飽滿時，就可以開始收成。”
兩個小徒弟都停下了手中的活，聽得津津有味的，這時司馬焱再次問道：“師傅，那收成之後就可以用穀子做飯了嗎？”
“你想得美，哪那麼簡單。”洛青苦澀地笑了笑，這徒弟果真有些天真了，估計皇族貴胄差不多都是這樣吧！
“都好收成了，難道還不能用來做飯嗎？”司馬焱不解道。
“收成的時候，需要將整棵稻穀一束束用鐮刀割下，然後打穀工具將穀穗和稻莖分離出來，穀穗上那一粒粒金黃的顆粒就是穀子了。”洛青笑道。
“那然後就可以用來做飯了吧？”司馬焱有一次問到了做飯。
“當然還不行啊！”
這弟子也太著急了點，洛青苦澀地笑了笑，說道：“收回來的穀子還要經過曬乾，然後利用風車將飽滿有重量的穀子篩選出來，那些飽滿的穀子才是才適合做飯，不過還沒到做飯的時候。”
“啊…還要怎樣啊？”司馬焱再次問道。
“穀子還要經過舂米這個過程，然後才能得出白花花的大米，這大米就可以用來做飯了。”
此時，洛青突然笑了笑，問道：“你們知道什麼是舂米嗎？”
“不知道，師傅您說說吧！”兩人齊聲道。
“唉，看來以後你們要多體驗一下普通人的生活才行了。”
青笑道：“舂米，就是將穀子表面的殼去掉，得出裡面白色的大米，具體做法就是用把穀子放入石臼中，然後用杵捶打，舂出來的殼就是米糠，而白色的米就是用來做飯的。”
洛青也不知道怎麼解釋，在這科技落後的時代，總不能告訴他們在地球可是有脫穀機吧！
“原來還要經過這麼多的工序我們才吃得到米飯，整個過程起碼也需要兩三個月吧，而且種了那麼多，最後之上一點有用的，那些米糠和稻莖都是無用的，確實太辛苦了。”
司馬焱回想著洛青說的整個流程，不由得感嘆不已。
“誰跟你說米糠和稻莖是無用的。”洛青笑了笑，接著說道：“所謂糧草，糧是給人吃的，草就是給牛、羊、馬吃的，而那草自然就包括稻莖在裡面了。”
“嘿嘿，還真是物盡其用啊，原來整棵水稻都是寶。”司馬焱憨憨一笑，然後問道：“那米糠是用來做什麼的？”
“米糠之類的，牛、羊、馬自然也能吃，但是最主要是用來餵豬的。”
說道這，洛青頓了頓，突然情緒有點低落，說道：“但是人為了活命，也會吃糠，有個詞語叫吃糠咽菜，不知道你們聽說過沒有？”
“師傅，您說的詞語我聽說過，米糠我也見過，說真的，那米糠真的能吃嗎？”此時流香突然問道。
“普通人並不像我們修行者，在快要餓死的時候，難道他還有的選嗎？除了吃米糠吃野菜，他們還能做些什麼？”此時洛青看了看流香，然後應了一句。
“這…師傅說的在理，可是我們東晉朝真的窮到這個地步了嗎，百姓都得吃糠咽菜了？”流香有些懷疑道。
“唉，你們都是身份高貴的人，自然不知道普通百姓的苦，你們可知道，那些個小百姓，他們種出來的稻穀，有九成九都是被官府收了去的。”