富小九把家裡的事情安排妥當，後方安穩，她就更能安心工作了。
她說幹就幹，把自己向要讓暖鍋店和串店成為連鎖店的想法告訴了許員外。
許員外一聽就十分贊同她的想法，唯一就是怕他們做的調料如果在運送給加盟商的時候會壞掉，失去了原有正宗的味道。
富小九也想到了這樣問題，她需要再研究出一輛類似於冷藏車的馬車，這樣就不怕東西在運輸的過程中腐壞了。
富小九暫時能想到的就是把馬車裡四周都縫上厚厚的棉被，然後在裡面放上冰塊，再把食材裝進去，最後將車廂密封。
這不是難事，就是不知道是否可行。
富小九有了這個主意的當天就找人改造了一輛馬車，做了一個實驗。
把一斤新鮮的羊肉卷和一裝在鐵盒裡的調料等等都放在了車裡，然後讓這車去給許員外一個家住距離京城一千多里地方的朋友送去，這便需要三日左右的行程。
隨著馬車去的還有一封許員外寫的信，讓他朋友在收到貨後看看裡面的東西是否壞了。
此時的天氣剛剛有些炎熱，也是做著實驗的好時機。
只要這次實驗成功，富小九就打算現在京城附近開設分店或者尋找加盟商，她的商業版圖就可以逐漸擴大了。
然而富小九的美好憧憬卻被人給硬生生的打斷了。
暖鍋店的串店的所有食材都是富小九和許員外在京城選的最好的供貨商，其中還有很多是許員外的朋友，所以對於自家的食材他們都極為放心。
別說是給客人們吃了，富小九和許員外以及馮忠俊一家都經常在店裡吃飯，上至老人下至孩童，都沒有因為吃店裡的東西吃壞過肚子的。
可這都開張兩個多月了，這天突然有人在門口當著眾多排隊的人，對著店裡叫罵了起來。
“這是兩家黑心的店呢！我們家人在他們這吃壞了肚子！掌櫃的你給我滾出來！趕緊給我家人看病！”
富小九這天沒來店裡，她在醫館忙著給人看診，馮忠俊也有公事沒在，只有許員外和許夫人在這。
倆人一聽到這人的叫罵臉色都變了，趕緊出來看了看。
許員外見叫罵的是個三十來歲的男人，從頭到腳穿的都是綾羅綢緞，乍一看是個富貴人家的老爺。
但是這男人說話舉止都太粗鄙了些，完全沒有那些富貴人家老爺的禮數和氣質。
許員外心裡儘管有些嘀咕，還是先客客氣氣的走上了前去。
“你就是掌櫃的？”
男人惱火的問道。
許員外對他拱了拱手，“在下就是這掌櫃的。剛才在下聽您說您和您家人在這吃壞了肚子，您看著其中是不是有什麼誤會啊？”
“什麼誤會！你這就是黑心的店！”
男人說著，竟突然向許員外揮了一拳。