厲大龍聽了，便爽快的答應道：“行啊，這事我都不用怎麼琢磨，只要你幫我把配方啥的寫好了，我就把這串店開起來。對了，既然注意是你出的，這串店你也跟我合夥好了！”
富小九卻拒絕道：“串店的事我就不跟你合夥了，你還是跟三姐合夥吧，你們開個夫妻店也是好的。”
厲大龍看了眼季三娘，說道：“我的確是有把這家店交給三娘打理的意思，讓她做掌櫃的。不過我們總不能把你這個出主意的人放在一邊，這樣好了，你啥都不用幹，只拿兩成的分紅咋樣？”
“這可不合適，我怎麼能啥都不幹就拿錢呢？你們這夫妻店我還是不摻和了。”
富小九雖對賺錢感興趣，也不是什麼都想參與的，尤其不想在人家的夫妻店裡摻和一腳。
季三娘想了想說道：“小九，要不你就拿一成的分紅行不？就當做是我們想沾沾你的福氣了。”
富小九覺得季三娘這個提議還可以，便沒有再拒絕，免得顯得她不近人情。
富小九這就答應道：“那行，我就拿一成的分紅。”
厲大龍立刻一拍手，“好，這事就這麼定了！我先去選個地方，等弟妹把配方啥的都寫好了，我就開始籌備開店的事。”
做為一個擼串愛好者，富小九當晚就把開串店需要準備的所有東西以及她能想到的烤串的種類和方子都寫了下來。
萬臨安靜的在一旁看著她寫東西，幫著她研磨。
萬臨覺得富小九總是能給他驚喜，也不知道富小九的腦袋裡到底都裝了些什麼，怎麼總是能想出這麼多好主意來。
富小九勸他去休息，他說富小九能如此勤勉，而自己明年開春就要參加鄉試了，也應該更加勤奮才是。
富小九便不再勸說他，專心寫著自己的東西，萬臨也看起了書。
富小九到了凌晨才將所有的東西都準備完，萬臨也一直陪著她陪到了凌晨。
兩個人早上只睡了兩個多時辰就起床了，萬臨吃了早飯去了縣學，富小九也趕早就把她整理好的東西給厲大龍送去了。
厲大龍都沒想到富小九竟然這麼有效率，拿著富小九寫的一沓子東西，對富小九千恩萬謝。
厲大龍當天就去找了鋪子，不過他沒有富小九這麼幸運，看了好幾處鋪子才選中了一個鋪子。
厲大龍選的鋪子就在季三孃的脂粉鋪旁邊，只與脂粉鋪隔了一家店。
季三娘看過了鋪子覺得這鋪子的位置還不錯，不過得好好收拾收拾，因為這家以前是家裁縫鋪子，廚房什麼的都得重新搭建。
富小九得空的時候過來看了，告訴厲大龍彆著急，串店剛開起來只要味道好就行，以後再慢慢擴大規模。
厲大龍自從選好了鋪子就一直忙活著，終於在忙活了十幾天後，串店可以開張營業了。
富小九幫厲大龍選了日子，定在八月十五這天開張。
串店屋裡雖然不大，好在有個後院。
正好十五這天可以擼著串兒賞月。
憑著厲大龍的人氣，串店開張這天屋裡院裡都坐不下了，但是串店人氣爆火的一個最主要的原因，是因為烤串師傅竟是厲大龍自己。
誰都想不到看起來兇巴巴的地頭蛇居然會做起了烤串師傅，凡是來吃串的光是為了吃一口厲大龍親自烤的串，都覺得這錢花得太值了。
不過一開始的時候，他們發現烤串的居然是厲大龍，就都有些犯嘀咕，不太敢讓厲大龍“伺候”他們。
還是富小九和季三娘硬拉著這些只想來送錢，卻不想吃串的人，他們才敢留下的。
厲大龍其實沒覺得做個烤串師傅有啥丟人的，但是他還有很多事要做，總不能就把身子綁在這裡。
所以他烤串的時候兩旁站著四個五大三粗的手下，跟著他學烤串，等教會了他們，厲大龍就可以“下崗”了。
這回季三娘獨當一面做了串店的老闆娘，今天是第一天開張，又趕上了十五，打烊就晚了些，季三娘是靠著富小九給她泡的迷迭香才挺住沒睡著的。
富小九也很夠義氣，一直都陪著她。
終於到了子時末，所有的東西才算是都收拾完了，季三娘才有空算起了這頭一天的賬。
不算來慶賀開業的人送的禮錢，季三娘算完了賬，就興奮的睡意全無了。
串店的利潤居然比暖鍋店的利潤還要大上一些，但是也的確比暖鍋店要辛苦。
季三娘對眾人說道：“咱們今天的成本一共是五兩銀子，淨利是三兩銀子，跟暖鍋店相比，咱們這串店真是更賺錢呢！”
富小九說道：“那位西域商人跟我說，串店要是經營好了的確是很賺錢的，但就是辛苦些，總是要熬得晚點。”
季三娘無所謂的說道：“反正串店開門的也晚，熬得晚點也不算什麼。”