十四 我們早就認識了
“哥哥,這裡的餛飩真好吃,就是味道淡了點,你為什麼讓老闆味精少放些?”弟弟鄭玄辰邊吃著餛飩邊一臉疑惑地問著鄭玄麒。
“是的,以前我一直讓老闆多放些味精的,這樣味道更鮮美,再說大家不都這樣?”實習生韓雪盯著鄭玄麒的眼睛,想從他深邃的雙眼中需找出答案。
鄭玄麒知道97年,人們才剛剛邁上小康之路,對於食品營養安全問題遠沒有20年後那麼重視,無法理解什麼是地溝油、“殭屍肉”、“毒豆芽”。
看了下一臉認真樣子的韓雪與吃得滿頭大汗的鄭玄辰,鄭玄麒放下調羹說:“味精的主要成分為穀氨酸鈉,在消化過程中能分解出穀氨酸,後者在腦組織中經酶催化,可轉變成一種抑制性神經遞質。當味精攝入過多時,這種抑制性神經遞質就會使人體中各種神經功能處於抑制狀態,從而出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列症狀;有人還會出現焦躁、心慌意亂;部分體質較敏感的人甚至會覺得骨頭痠痛、肌肉無力。另外,過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素,妨礙骨骼發育,對兒童的影響尤為顯著。”拿了張紙巾給鄭玄辰擦汗,接著說:“據日本研究人員認為,長期過量食用味精可能會導致視網膜變薄、視力下降,甚至失明。所以每道菜味精放量不應超過0.5毫克。”
“這些你從哪裡知道的?”顯然關於味精副作用的回答,使實習生韓雪產生更多的好奇心。
鄭玄辰搶著回答到:“我哥哥什麼都懂,很厲害的。”唯恐對面的姐姐不相信哥哥鄭玄麒的話。
“謝謝!剛才帶我找到弟弟,這邊我不太熟悉。”鄭玄麒沒有在味精問題上多加衍生講述,反而在在自己的印象裡,這家餛飩店地址應該不在公園路上,而是在新華書店的對面。出於謹慎,鄭玄麒轉移了話題說:“還未請教你的姓名,我叫鄭玄麒,白鹿區人,中學生,這是我親弟弟鄭玄辰!”
“哥哥,我們早就認識了,姐姐帶你找到我的位置,是姐姐幫我找的,那裡安靜還沒其他小朋友和我搶漫畫書看,漫畫書還是姐姐拿給我看的,是最新版的灌籃高手哦,裡面那個流川楓真厲害,不過我還是最喜歡一木花道。”鄭玄辰插話道,“哥哥,我也想學籃球。”
“你好,我叫韓雪,韓國的韓,白雪皚皚的雪,下半年準備讀初二,也是白鹿區人。二樓人員流動量比較大,小朋友也很多,經常會出現小朋友之間地吵鬧,所以我就帶著玄辰去我休息的地方,那裡安靜點。沒經過你地同意,應該是我考慮不周才對。”韓雪微笑地跟鄭玄麒說,眼睛裡卻透著狡猾。
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“這次放暑假來新華書店實習,本來想早點接觸下社會,而且還可以免費看書,和你一樣!”韓雪接著述說著在新華書店的緣由。
鄭玄麒看著對面的小姑娘,聯想到上午的談話,判斷這個韓雪不一般,換做一般的初中生不可能會有如此的心機與想法:“中學就想著早早接觸社會,早熟!不像是一朵溫室裡長大的花朵;能進新華書店,年紀又未到16歲,又不是志願者,卻是以實習生的名義,表明小姑娘的社會關係應該也差不了。”又想:“或許是因為好奇,多慮了!不過新華書店不能再多來了,不能引起更多人的好奇心;幸好這幾天時間已經將書店裡真正可用的書本知識寄存在自己的腦海中,融會貫通還需要一段時間。”鄭玄麒默默地在心裡做了決定,減少來書店的頻率及時間。
鄭玄麒思索了下,說:“我弟弟玄辰給你添麻煩了,謝謝!《灌籃高手》很不錯的漫畫,不過你來書店實習,有時間學習嗎,市區的初中學業應該有點繁重吧。”
韓雪撫順了一下烏黑的長頭髮,說:“繁重是有點,主要是小學的學習節奏、方法與初中不一樣。不過,對於我來講都差不多。在小學6年級時,我就開始接觸初中知識了,如今我已經將初中的知識全學了一遍,剩下的就是再仔細複習了。”韓雪自信地又說:“不是有句話,快人半步是天才,快人一步是瘋子!”但又在心裡嘀咕了一句,跟你比起來可能自己這個三好學生就不是什麼“優等生”了。
“原來你是個學霸啊!下半年我才開始讀初中,希望到時遇到不懂的知識時,能向你請教!”鄭玄麒笑著說。
“學霸?這個詞新鮮,請教可不敢,相互學習!不過看你的外表真看不出才剛剛要讀初中哦!”韓雪露出了潔白的虎牙說道,“我還以為你應該最小也應該讀中學了。”
“有那麼顯老?”
“不是老,應該是是是早熟、沉穩,好像我爸那樣!”韓雪皺著眉回想,“還有,我看到了你選的一些書,你都能看懂?”