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第六百三十五章 心尖兒疼 (1 / 2)

因著花清荷說櫻桃能做成蜜餞,一行人也沒心思再閒逛了,立即回到了楚家溝。

“小姐,你們回來了,奴婢馬上就能做好飯了。”清蓮把熱油往沸騰魚上一潑,楚氏在一旁看得心兒直抽抽。

方蘭草更直白,眼睛緊盯著那盆沸騰魚就不錯眼了,我哩個乖乖,這是糟蹋了多少油啊,這一碗菜可頂上自家一個月的用油量了,但是想到堆滿廚房角落的米麵、臘肉等,還有房間裡自己幫著拾騰地兒,用來堆放的好幾匹柔滑的棉布,死死壓下了想破口而出的心疼。

胡瑞雪就是淡淡看了一眼,即使心裡再怎麼翻騰,可面上不顯,只感慨不愧是大戶人家裡的掌廚人,用油就是豪放。

“清荷,等吃過飯再做唄,你看廚房裡亂著呢。”楚煙雨把櫻桃籃子放下,拉著花清荷回了堂屋。

“小姐,要做什麼?”清蓮拿著菜勺就出來了。

“把櫻桃做成蜜餞。”花清荷說道。

“蜜餞啊,那需要窯烘乾啊,這兒好像沒有吧。”清蓮再次打量了一番廚房,確定道。

“窯?烘烤的窯還真有。”楚氏訥訥回答,“後院有一個,不過蠻久沒用了,不知道還能不能……”

“去看看唄。”花清荷幾人跟著楚氏去了後院,後院主要是菜地,不過牆根那有個自制的小窯。

“我收拾收拾。”楚氏和楚煙雨利落的裡裡外外都擦拭了一番,沒有多少敗落的痕跡。

“那吃過午飯,就可以做了。”清蓮躍躍欲試,蜜餞她會做,可櫻桃的是頭一次,不過都是果子,法子一樣,反正到時自己白糖的比例調製看看,多烤幾舀,總能做出味道最好的。

“我先拿鹽泡上。”清蓮把櫻桃洗乾淨,去了梗,放了不少鹽,直接醃著。

楚氏心尖兒又亂顫了,那麼多煙,這頂一家子一個月的量了吧。

“嬸子,得用不少白糖,你家有多少都拿來。”清蓮笑著抬頭看向楚氏說道。

又是一記重錘錘在了楚氏的心口,弱弱的問道,“要多少白糖?”

“很多,都拿出來吧。”清蓮沒自覺的如實說道,“我得嘗試一下白糖的比例,需要不少的。”

楚氏雖然心疼,但還是沒有拒絕,一股腦兒的把自家珍藏著的白糖都拿出來的,約莫也就二、三斤的樣子,“家裡就這麼多了。”

“勉強夠用吧,我一次的分量少做些,該是夠用了。”清蓮估算道。

“我瞧著清荷你們送來的東西里似乎有不少白糖吧,我去拿。”楚煙雨大大咧咧的去了廚房一角,找出油紙封包著的白糖,笑吟吟的拎著出來了,“這得有四斤吧,這下子該是夠了。”

“嗯,足夠了,我可以多做些,倒是你們都嚐嚐,還能帶回去嘗味道呢。”清蓮笑著見牙不見眼。

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