王桂花把紗布上的一半糯米放回沒有水的木盆裡，然後看著羅清荷問道，“接著幹啥？”
“奶，接下來我給調一下味……”
羅清荷還沒說完被王桂花打斷了，“你說就成，這些分量放多少調料奶還是門兒清的。”
好吧，還是別班門弄斧了，“奶，把肉剁成泥，香菇切成丁，把這些都加到糯米里，放些鹽就成。”羅清荷說道。
“好。”王桂花手腳麻利的開始做活，“對了，不是還有一個甜味兒的，你讓你娘調味。”
“清荷，你說吧。”田翠竹把紗布上另一半糯米放到乾淨的大碗裡。
“放紅糖就成了。”羅清荷說道。
田翠竹點了點頭，把紅糖加到糯米里，攪拌的紅糖都融化了，才停了手。
“然後把糯米灌到大腸裡就成了，灌七八分滿，兩頭紮起來，到時蒸的時候拿小竹籤在大腸上扎幾個小洞就成了。”羅清荷說道。
劉香香幾個也都過來幫忙，直接在大腸的一端用繩子綁上，然後另一端架個漏斗，糯米透過漏斗灌到大腸裡面去。
甜的、鹹的各灌了三大根，分兩鍋蒸。
“先吃飯吧，有些納涼了，也不太熱，等等蒸熟了，我再切一些。”王桂花招呼家裡人坐下。
因著要做糯米灌大腸，今晚晚飯簡單些，就玉米麵鹹菜糊糊，然後就沒有然後了。
“多喝些糊糊，今晚雖然只有糊糊，但管飽，多喝幾碗，等等糯米灌大腸不管飽的，就只能嚐嚐味兒。”王桂花說道，“明日得給幼根送些，那胡先生和童先生的也少不了，還有志中一家，我還答應順子給他幾塊嚐嚐鮮，所以那六根，我們自家人今晚就吃兩根，另外四根要送人的。”
“嗯，聽奶的。”一家子都沒意見，畢竟那些送的人都是少不得的。
王桂花欣慰點頭，“今天也就嚐嚐鮮，如果味道好，下回我們再做了吃，老大媳婦今日也沒在，下回等她回來，我們再做。”
羅清荷等人都贊同。
“奶，如果味道好，我們攤子上要不要賣了掙錢？”羅佳樹問道。
王桂花愣了一下，隨即搖了搖頭，“賣就算了，至少現在就別賣了，專心賣包子，畢竟這糯米灌大腸，糯米可是金貴糧食，比大米、白麵還貴，一些人可捨不得吃，來我們攤子買包子的主要是普通人家多，應該也沒包子好賣。”
羅佳樹聞言點了點頭，“奶說得有道理。”
“奶，這糯米灌大腸我們這沒人這麼吃嗎？”羅清荷問道。
“嗯。”王桂花點了點頭，“至少我是第一次見，一般糯米多是用來包粽子的，平時一般人家也不會買，你看，我們這也沒人種糯米不是，糯米之所以貴，一大部分原因是從別的地方運過來的，路費貴。”
“爺、奶，那我們要不明日也帶一份給天豐樓的申掌櫃？”羅清荷現在只要是有可能得錢的都想嘗試，“之前做蓮藕的法子不是賣了五兩，這糯米灌大腸也不常見，如果味道好，也不失為一道好菜，還能當甜品，沒準申掌櫃嚐了味道後，喜歡的話，就又買了我們的方子呢？”