“真乖！”林蘭揉揉他腦袋，把母雞從雞窩裡提溜起來，找了根雞毛把雞提到後門口。
她抓住雞脖子，林月珍將雞毛橫著插進雞鼻子裡，母子倆將母雞放回竹林，看著它撲騰著跑了。
還沒吃飯，王志學就提著魚簍來了，笑嘻嘻的對小豆子說：“快來看，大表哥抓了好多泥鰍！”
“我看看！”小豆子探頭看向魚簍裡，只見裡面裝了半簍泥鰍，“好多啊！表哥你哪裡抓的？”
王志學笑道：“別人抓的，我三塊錢買了一簍，倒了一半過來給你炸著吃。”
林蘭看了一眼，見都是成人拇指粗一條的：“你們把大的都挑來送這邊了吧！不然這麼大這麼勻稱的泥鰍可不好找。”
王志學抓抓頭髮，“好找的，冬水田裡多的很。”說著將泥鰍倒進桶裡，“舅母，全都殺好了的，您洗洗就可以做了。”
“好，謝謝你，治學。”林蘭說著想起楊麗蓉的事，“你媽已經把豆腐攤子讓給姨媽了啊？”
王志學點點頭：“嗯！家裡在砌烤豆腐乾的爐子，明天就開始烤豆腐乾了。下午姨媽來了我家一趟，問家裡的豆子哪裡來的，我媽沒告訴她實情，只說是請人收的。”
他想起媽說姨媽那人算的太精，要是讓她也請親家外公幫忙買豆子，日子一久，再親的親戚也會變成仇人。
林蘭想想也明白楊麗群的顧慮，說道：“我知道了，你和小姨說說，省的說漏嘴了。”
“嗯！”王志學應下後提著魚簍走了。
小豆子看著桶裡的泥鰍：“媽媽，現在就炸了吃嗎？”
“好啊！你去太婆家，把丹丹和太婆叫過來，我們拿一半來油炸，拿一半來紅燒。”
“嗯！我馬上就去。”小豆子話音未落，就跑了出去，旺財也跟在後面跑。
林蘭把泥鰍清洗一遍，和林月珍一起把泥鰍的頭剪下，再裡裡外外清洗一遍，燒了熱水把泥鰍燙了一下。
把泥鰍分成兩份，一份放入蔥姜、胡椒和鹽拌勻醃製。
林月珍從泡菜罈子裡夾了些泡姜，泡椒，胡蘿蔔出來剁碎。
泥鰍用油炸一下，撈進盤子裡，
鍋內留底油，小火倒入泡姜、泡蘿蔔、蒜瓣、泡椒、炒香後，加入豆瓣醬，炒出紅油，加水大火燒開後，倒入泥鰍火燒一會兒，加入白糖、一點白酒燜燒一會兒。
燒好後，先將泥鰍盛出裝盤。大火燒開湯汁，淋入香油花椒油，加入薄芡煮一下，放入香菜和蔥葉翻炒一下，剷起來淋在泥鰍上。
“好香啊！我聞到豆瓣魚的味道了。”丹丹和豆子跑了進來。
林蘭回頭笑眯眯的看著兩人：“姨媽燒的泥鰍，做的魚香味！太婆呢？”
 本章完