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105誰是老子 (2 / 2)

老李點點頭,不滿的嘟囔:“龜兒子,到底你是老子,還是老子是老子!”

李向陽聽後笑了:“當然你是老子!”

老李兩眼一瞪:“我是你老子,你咋不聽我的,趕緊討個老婆回家,老子還等著抱孫子。”

“您不是說討老婆要緣分嗎?像您和我媽,緣分到了自然就成了。”

“去!少在這麻你老子!”老李氣得拿起筷子敲了他一下,“你不慌老子還慌著抱孫子呢!你大舅母來了,我……”

“您忘了大舅母以前怎麼對我們的了?”李向陽看著他:“您不要託人說親,我不會去看的。”

老李白了他一眼,“……”你不去,老子請到家來,我就不信你不看。

****

林蘭和林月珍回家煮了飯吃,一人餵豬、餵雞打掃豬圈,一人把豬油洗乾淨,切成小塊放鍋裡添兩瓢水煉油。

楊麗英提著夾背,笑嘻嘻的走了進來,拿了兩塊水藍色的的確良,一塊水紅色薄棉布,還有一套小孩衣褲,布鞋、棉鞋還有兩雙塑膠涼鞋。

真誠的感謝林蘭對他們的幫助,讓她無論如何都要收下。

林蘭收下後送走楊麗英,覺得自己母子這兩年都不用買布料、買鞋了。

送走了楊麗英,林月珍從豬圈出來,洗了手提著背篼給林蘭看裡面的寬幫青菜,告訴她是老太太送來給她做酸菜的。

林蘭點頭:“好,就洗了做酸菜。”

林月珍把青菜提到溝邊清洗乾淨,打了井水沖洗一遍後,切開掛在竹竿上晾曬起來,做酸菜的青菜得曬乾水分,還不能沾一點油,沾上一點油罈子裡的酸菜就全壞了。

林蘭煉好豬油,用肥皂把手洗乾淨,把原主放在柴房那個,一次能泡三十來斤酸菜的罈子提出來,清洗乾淨用開水燙了一遍,晾在院壩裡。

兩人把進門對著的牆邊收拾乾淨,把案板安放在那裡,又拿了幾張牛皮紙把土牆糊住,省得有泥灰掉落下來。

有了案板兩人可以一起操作,速度也快了不少。

做好蘭花豆和芸豆卷,姐妹倆洗漱躺下,林蘭摸摸小豆子誰的枕頭,忽然覺得心裡空落落的,發現自己開始想兒子了。

第二天林蘭收工回來,姐妹倆吃過飯,洗刷乾淨就開始剪胡豆,蒸豆子。

林蘭慶幸當初買了這個大蒸籠,才能一鍋蒸完所有的豆子。

三個品種的銷路都不錯,調料的需求量也大了,林蘭找李武談了個批發價,調料都由他供貨。

下午出攤前將壓豆腐的告(水)留了一盆下來,舀了兩瓢水在鍋中,加花椒粒、幹辣椒、老薑、白糖和少量的鹽燒開晾在鍋裡,就出門擺攤去了。

擺攤回來青菜的水分已經曬乾了,菜葉曬焉後軟軟的,收下來放在盆子裡,用少量的鹽輕輕將青菜輕輕揉搓一遍。老人說這叫斷青。

斷青後的青菜碼在罈子裡,將涼冷後沒沾一點油脂的料水舀進罈子裡,再倒入告水沒過青菜,蓋上壇蓋、在壇簷邊灌滿水密封,一星期後顏色金黃的酸菜就可以開壇了。

酸菜肉末,酸菜粉絲湯,林蘭覺得還是這種自然生長、無汙染的蔬菜味道好。

一處送了兩棵,老太太吃後又送了十幾顆寬幫青菜給林蘭醃製。

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