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434曬穀忙 (2 / 2)

“好!”

林蘭將冬瓜切開,有瓜柄的那一部分短一點做蓋子,長的那節挖去裡面的瓜籽,沖洗一下後,用鋼匙刮出一些冬瓜肉,切成小塊備用。

將夾背裡的鋼精鍋端出來,把雞湯倒了一半在冬瓜裡,然後把蒸篾放大鍋裡,舀兩瓢水進去,拿一個陶缽裝點水,把冬瓜放進後再放在蒸篾上隔鍋蒸。

林蘭把松茸撕成小條,香菇也切條,火腿切成丁,切一根蔥白備用。

吳淑芬打了一個雞蛋,將蛋清倒進剁好的肉末裡,加小粉,姜米、鹽巴、胡椒粉順時針方向攪拌,並摔打上勁。

鍋裡倒一瓢清水燒開後,用虎口把肉餡一個一個地擠成肉圓子,用勺子挖出放在鍋內。肉圓子煮好後撈起來放涼水裡降溫。

“小蘭,把肉圓子倒冬瓜盅裡。”

“好。”林蘭把肉圓子和準備好的配料一起倒進冬瓜盅蓋上冬瓜蓋,再把鍋蓋蓋上,往灶膛裡添了一把柴,便出去翻穀子去了。

李向陽和林國棟又挑了兩次穀子回來,小紅在奮力把曬過的穀子朝東廂房推。

先挑回來的穀子的水汽已經差不多曬乾了,這一批挑回來的穀子,得和先頭的分開晾曬。

林蘭拿起谷耙:“小紅,去幫奶奶燒火,我來曬穀子。”

“哦!”林紅迫不及待的拿著谷耙轉身就走。

林蘭把已經曬乾水分的穀子朝東廂房推了一些,再把剛挑回來的穀子推開鋪勻,用撈草耙撈除雜家在裡面的稻草,讓林紅看著院壩進屋幫忙去了。

十一點過的時候,小豆子和老李也來了樂興。

老李停下車,等小豆子下車,對他說:“你進屋,爺爺去稻田看看。”

小豆子點點頭:“哦!”

趴在門口的旺財衝兩人不停搖著尾巴。老李拍拍它便朝稻田那邊去了。

小豆子摟著它脖子:“旺財,你想我沒?”

旺財伸著舌頭,衝他直搖尾巴。

“哈哈,豆子你真逗,狗子也會想你。”林軍幾個提著水桶和箢兜,走了進來。

小豆子看到林軍提著的水桶,探頭看了一眼:“軍表哥,你們撮魚去啊!”

林軍得意的點頭:“嗯!撮了幾條鯽魚,還有一條草魚,一些蝦蝦,還有幾條泥鰍,等一下煮了給旺財吃。”

林紅聽到他說話的聲音,從屋裡走了出來,叉腰指著幾人:“你們幾個今天要捱打!。”

林軍想起奶奶走前叮囑的話,縮了縮脖子。

“略略略,告狀精!”林青衝她做了個鬼臉,便提著箢兜走了進去。

林紅看著林軍:“哥,你不相信就算了,爸說了,回來就請你吃筍子炒肉。”

小豆子看著林紅,奇怪的問:“軍表哥為啥要吃筍子炒肉?”

“奶奶讓他在家幫忙曬穀子,他跑去溝裡撮魚。”林紅指著林剛,“還有你和小青兩個,奶奶讓你們去稻田撿穀子,你們也跑了。”

&nbsp本章完

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