生意人只要瞅準了時機，選對了專案，人家一年賺的，你在土裡刨一輩子也刨不到。
吳淑芬也看著他：“是啊，小蘭和向陽名下最多能辦兩個經營許可證，每個鋪子最多隻能僱兩個人，這下咋辦？”
林蘭到門口看著兩人：“爸，賣大料和土特產是要請人，本來我打算貼招工啟示的，秀雲說她有個人選，讓我暫時別忙著找。”
“還有，那天我和你們說的事，我覺得你們回去後還是和大哥他們商量一下，等包產到戶你們就來東市開一間飯館，或是別的買賣。小軍讀書的時，向陽說他找徐明大哥幫忙。”
林長有看著她：“這幾天我也想過了，做生意的確是條致富的路子，我只是擔心等包產到戶後，我們分到的田地咋辦？家裡的養豬場咋辦？”
“家裡的田地可以僱人種，至於養豬場，”林蘭想了一下說道，“等包產到戶後再作打算也不遲啊！”
吳淑芬說：“就是，車到山前必有路船到橋頭自然直，我看最快也得後年才輪得到石蓮包產到戶，一年的功夫還不夠咱們想辦法啊？”
林長有聽後打定了主意：“好，就聽你的，爸回去就和你哥他們說去。”
林蘭笑著點頭：“爸媽，沒請到人這兩天，你們幫忙看著鋪子，我這幾天得在糕餅店看著。”
吳淑芬說：“好，你帶巧慧她們回那邊去忙，這裡我們看著就成。”
林蘭點點頭，帶著巧慧三個回了城南糕餅店。
楊麗英從鋪子出來對林蘭說道：“小蘭，我打算鋪子門口賣豆腐豆花，鋪子裡賣豆花飯。你和志剛說說，讓他給我留點肥腸，豬血我帶著賣。”
林蘭爽快的點頭：“你哪天要？我讓志剛給你留著。”
楊麗英指了一下鋪子裡打灶的師傅：“我也是昨晚才想到的。後天吧，後天我讓德海去鋪子找志剛。”
林蘭點頭應下，回了鋪子。
明天市場就要正式開集了，幾人忙了幾天也沒攢下多少糕餅。
她清點了一下庫存，蘭花豆、牛雜糖各有六十斤，米花糖只有二十斤不到；薩琪瑪有五十多斤，豌豆糕、綠豆糕，蛋黃酥只有七八十個，南瓜餅和芸豆卷只能現做，家裡一點存貨都沒有。
林蘭對林月珍說道：“姐，你帶著興蘭把豌豆糕和綠豆糕做出來，芸豆卷只有回家做好了再拉鋪子裡來。”
林月珍點點頭，帶著佟興蘭去煮豌豆去了。
林蘭帶著巧慧把花生米裝入烤盤放入烤箱，調好溫度，等到時間一到將花生米從烤箱裡端出來，用擀麵杖擀碎放在一旁備用。
白芝麻倒入鍋中炒至焦黃，均勻的鋪在烤盤裡備用。
再把陰米倒進鍋中加熱後，倒入鍋中炒制過的河砂粒裡用大火炒制，直到爆出米花，出鍋篩除砂粒，加酥脆的花生仁拌勻。
將拌勻的米花料倒入熬製好的糖漿中拌勻，再倒進鋪滿芝麻的烤盤中趁熱滾壓成型，趁熱切成小塊，酥脆可口的米花糖就做好了。