精神病院最讓周棟留戀的地方，就是人人無機心，一片天真爛漫，彼此交往就像是一群孩子，不會摻雜任何利益在其中。
就算有一天離開了精神病院，只要被外面的‘正常人’知道了你的身份，他們就會躲得遠遠的，不會來煩你。
周棟很慶幸的同時也很苦惱，
因為不知道是從什麼時候開始，身邊的人們竟然忘記了他的特殊身份，甚至就連申公道這樣的老成之人也試圖跟他搞起利益交換來了。
申誠原本是打死也不肯說的，見到周棟真的動了怒，才不得不說出實情。
“周主廚您人在香江，自然是不知道楚都發生的事情，
就在上週，‘華粹居’的大廚來了咱們九州鼎食，去了川菜廳......”
“什麼？”
周棟用腳輕輕踢了下大白鴨勇勇的屁股，示意它和它的女鴨離得遠些，總是圍在腳下嘎嘎叫，說話都聽不清楚了。
“華粹居不是在京都麼，他們的大廚來九州鼎食做什麼？”
周棟微微皺眉。
“是對面‘食為天’從京都‘華粹居’請來的新主廚，食為天原先的主廚是盧老爺子的弟子，前不久已經請辭了......”
“原來是這樣。”
周棟點點頭，食為天跟九州鼎食的關係一直不好，盧老當年肯坐鎮食為天，應該是希望兩者可以更‘公平’的競爭，畢竟九州鼎食的攤子可比食為天大多了，有他和弟子在，剛好可以平衡。
盧老的弟子請辭，多半也是因為自己，
一來是自己跟幾位老爺子關係不錯，真要是食為天跟九州鼎食發生了正面衝突、鬥起菜來，大家都會尷尬。
二來估計是盧老認為對他的弟子發展不利，競爭可以令人進步，可如果是他的弟子被自己‘碾壓’，反倒會打擊一位廚師的信心，對其日後發展不利。
沒想到盧老和弟子離開了，‘食為天’居然又從華粹居請了位大廚來，面對面的都是同行，居然跑到九州鼎食的川菜廳，這不是擺明了是要‘猛龍過江’麼？味道可就不太對了。
“申砧頭，這位大廚去川菜廳做了什麼？”
周棟還真是有些好奇，心說現在可不是舊社會，總沒有過來就鬥菜的道理吧？
“他到了川菜廳，就點了一道‘開水白菜’。”
申誠苦笑道：“就這道菜，可把秦主廚給難住了，不是不會做，而是不能做！
因為人人都知道，這道‘開水白菜’是他的看家菜，遇到有身份的食客來了，他才會親自做，可如今卻是同行點菜，這可就難辦了......”
扭著屁·股正在地上踅摸活食的勇勇聽了，扭過鴨頭看了看申誠，心中很是疑惑，不就‘開水白菜’麼，這有啥難的，我跟我老婆常吃！嘎嘎。
最近它可是沒少吃香喝辣，不光吃過嚴一的開水白菜，還吃過周棟做的，
現在是越吃越嘴刁，就算蒙上一對鴨眼，也能夠吃出哪份是主人的手藝，
甚至還表示出了對嚴一很大的嫌棄，吃他的開水白菜時非常勉強，滿眼都是痛苦，老嚴因此一度懷疑起人生，什麼時候我堂堂的嚴大廚要被一隻鴨子嫌棄了？
偏偏看周棟餵鴨子喂的樂此不疲，他也想借鴨子的嘴跟周棟暗中較量一番，很是欲罷不能，結果倒是便宜了這對鴨子，兩隻扁毛畜生越來越胖，那隻女鴨最近下的蛋可都是雙黃的......
周棟點點頭：“確實是難辦，同行上門來直接點主廚的拿手菜，表面上是以食客的身份消費，其實已經是鬥菜了。