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可如果是我說的‘棗衣核桃酥’就不同了,核桃後味本來就帶些苦澀,吃核桃講究的就是個‘先苦後甜’,而把它裹在棗衣裡面,不僅不會增加苦澀、反倒更多了一份甘甜,這就是食材間的相互作用,並非是一成不變的。”
說得好啊!眾人聽得都是若有所悟,古亞誠看了看周棟,果然青年宗師,名不虛傳!自己是不是該考慮清楚?如果調動古家的財力人脈將他推去了那場盛宴,天知道人還能回來不?
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