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159 全天下都是二流 (1 / 2)

郭悳岡還真沒吹牛,這款‘黃金蛋炒飯’果然是可以發光的。

如今已是一代相聲宗師身份的郭老師或許是居安思危,在靠相聲賺到盆滿缽滿的同時,廚藝卻沒擱下,而且據周棟判斷,郭老師的水平應該在三級高廚和特二級之間。

有這樣的底子,再加上苦心練習專精一味,能做出眼前這份蛋炒飯並不算稀奇。

正如郭悳岡所說,這盤‘黃金蛋炒飯’粒粒分散、而且粒粒都裹滿了蛋液。米是黃老師昨天就準備好的隔夜米飯、蛋是從鳳棲村鄉親處購買的走地雞蛋,用這種雞蛋做出的蛋炒飯,當真是如黃金一般。

在濛濛月光下,金色的蛋炒飯彷彿每一粒都在發光,蛋炒飯冒出的騰騰熱霧更是讓這種光華氤氳漫起,彷彿要隨那如水的月光流向遠方。

“是真的在發光哎?”

程鈺琪忍不住低呼一聲,有些為周棟擔心。

剛才周小廚可把話說大了,說什麼黃金蛋炒飯也只不過是二流,可她怎麼看這都是頂尖的美食啊?

面對美食的誘惑,根本不用郭悳岡招呼,大家動筷子的動筷子,下湯匙的下湯匙,金燦燦的黃金蛋炒飯送入口中,竟一個個忍不住發出嗚咽低鳴,太好吃了,哪怕嘴巴里還含著飯,也忍不住要出聲讚美。

“蛋衣緊緻,飯香誘人,而且老郭是真的做到了每一粒米飯都裹上了蛋液,黃金蛋炒飯果然名不虛傳啊!周弟......”

就連黃老師也忍不住開口稱讚,以他的品鑑水平還真挑不出任何毛病來。

“老郭這一手藏的夠深啊,連我也是第一次吃到這‘黃金蛋炒飯’......”於老師看了郭悳岡一眼,目光中藏有深意。

只有他知道老郭為什麼要比蛋炒飯,也知道‘黃金蛋炒飯’並不是最好吃的蛋炒飯,可是周棟能做出真正的頂級蛋炒飯麼?

他和郭悳岡其實都在期待著。

“周老弟啊,你還沒品嚐評點呢?”

郭悳岡望著周棟。

周棟取水漱了漱口,才拿起筷子夾起幾粒蛋炒飯送入口中,微微點頭道:“郭老師在這道黃金蛋炒飯上確實是下了許多功夫,火候掌握爐火純青,而且在打蛋、和米、入鍋的過程中,更是控制入微,真正做到了每一粒米飯外面都裹上了蛋液。

也只有這樣做出來的蛋炒飯,才夠資格被稱為‘黃金蛋炒飯’。不錯,單就這蛋炒飯來說,郭老師做的已經是上品!”

於老師微微皺眉,不覺有些失望,周棟不會是要改口吧?難道說就連這位年輕的勤行天才也破不了老郭面臨的‘難局’麼?

“不過,就算做出頂級的‘黃金蛋炒飯’又如何呢?終究只是蛋炒飯中的二流!”

周棟微微搖頭。

“周小廚,你說話小心點哦......”

這下了就連程鈺琪都聽不下去了,衝周棟使了個眼色,郭老師可不能輕易得罪啊!

小嶽嶽聽得有些不忿:“周哥,那你倒是說說,我師傅做的這道蛋炒飯怎麼就成二流了?”

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